1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
С сегодняшнего дня начинается рабочая неделя и масочный режим в нашем городе. Пользуясь случаем, мы оперативно отметили 16-летие дочки. Благо заранее заказала печать на торт и нашла лимузин. Катались с подружками по городу, фоткались, музыка, романтика! )) Правда, опозданием с ДР на три недели - но лучше поздно, чем никогда. Да еще как сильно они друг по другу соскучились! Фотки покатушек сделать отдельным постом.
Начнем с вопроса. Скоро дни рождения двоих детей. Почти 13-летний сын уже вовсю прикалывается. )) Дочь перенесла 16-летие на послекарантина. ЕСТЬ ИДЕИ, как сделать эти дни незабываемыми? У нас частный дом. У нас всегда были очень яркие днюхи, с гостями и викторинами, с поездками и квестами, с авторскими тортиками и сюрпризами. Но не в этот раз ((((( На фото будущий именинник
Пока подходят мои куличи (а в этом году у меня 27 небольших) поделюсь своим проверенным рецептом, который я вывела сама и пеку по нему уже много лет. На фото - прошлогодние.
ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Я видоизменила рецепт александрийского кулича настолько, что вправе могу называть его "своим". )) И вот, теперь у меня есть рецепт кулича, который имеет массу преимуществ: 1. Это настоящий сдобный и вкуснейший кулич 2. Опара ставится на всю ночь, но к ней не надо вставать, чтобы обминать 3. Тесто очень мягкое и месить можно просто веселкой 4. Этот кулич не может не получиться даже у начинающего пекаря 5. Он очень красив!
Из минусов: 1. Его можно выпекать в формах не более 10-12 см, иначе серединка из-за нежной структуры может осесть (хотите взять большие формы - просто вмешайте больше муки)
2. Готовить эти куличи только в бумажных (они очень нежные, их лучше не трогать до полного остывания).
3. Вкус настолько богатый, что остановиться невозможно...
Муж в маске, как ниндзя, крался дворами на рынок, взял в плен зеленый лук, свежие огурцы, редис, укроп и квас. Дома разделался с ними без лишних разговоров. Ммм - аромат на весь дом!
Во время Великой Депрессии домохозяйки спасались "Крейзи-пирогом". Вдруг будет ситуация, что дома нет яиц и молочки, а хочется порадовать домашних вкусняшкой на скорую руку: