?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Все успеть! ШАГ 14

Другие «помощники».



Сегодня поговорим про «других помощников». Подумайте, чего вам не хватает для улучшения вашей жизни. Стиральная и посудомоечная машины, мультиварка, блендер, микроволновка, хлебопечка, духовка – первые друзья мамы малыша.


Все это стоит денег, но ваша жизнь бесценна – не позволяйте воровать ваше время там, где нет необходимости. Запланируйте покупку необходимых вещей.


Вот я однажды написала оду мультиварке (а потом уже и книгу))))))))))):
ИМХО против мульти могут быть только те, у кого ее никогда не было, или кто вообще не смог с ней нати общего языка - иначе я не могу этого объяснить.


Лично я ненавижу быть привязана к плите, а закинуть продукты, не следить, достать на блюдечке с голубой каемочкой вкуснятину - это дорогого стоит. Ушли гулять, или по делам, вернулись на все готовое, горячее, все равно что дома кухарку на подмене держать.


Режим ГРЕЧКА - гречка получается нереально нежная, рис - рассыпчатый от зернышка к зернышку, рис на суши великолепнейший, картошка кусочками тает во рту - именно ТАК на плите я не могу приготовить, сказывается герметичность крышки и рассчитанная температура.


Режим МОЛОЧНАЯ КАША - для тех, кто любит каши, особенно по утрам - прикидываешь, во сколько будешь завтракать, наливаешь молоко, бросаешь крупу, добавляешь сахар-сухофрукты по вкусу и утром - мммм - запах сам вытащит из постели.


Режим ПЛОВ - плов на костре вкуснее, но если заранее обжарить мясо-морковку-лук и уложить все в мультю, выходит вкуснее, чем в казане на плите, вот хоть убейте меня - я тоже думала раньше, что лучше казана для плова нет.


Режим ВЫПЕЧКА - я обожаю печь, и духовнка у меня хорошая, но ТАКОЙ бисквит, какой выходит у меня в мульте, я сделать там не могу - весь как губка, без корочек, нереальное воздушное чудо, поднимается минимум в ТРИ раза. На Пасху пеку там кулич - кладу треть формы, поднимается до крышки самой, пропекается полностью, да еще это же не духовка - никаких корок плотных, подгораний быть не может и весь сочный и влажный. А курица на этом режима вообще сказка, как гриль по вкусу, только еще и с костей спадает. А буженина! Мммммммм.......... Омлеты тоже фантастические. Лазанья вообще бесподобная!!!


Режим НА ПАРУ - манты, овощи на салаты, диетические котлетки, рыбка. Я такого типа пищу не очень люблю, хотя и полезна.


Режим ТУШЕНИЕ - тут про холодец писали, мол, какая разница, сколько ему вариться часов. А я скажу, какая. Включи и бегай, смотри, чтобы не выкипело, воду подливай, или залил и спать лег - утром достал ТАКОЕ распадающееся на волокна мясо! Никакого геморроя. Разобрать холодец не сложно, 15 минут, самое тяжелое - варить. Супер-блюдо на этой программе - гуляш. Самое жесткое мясо старой лошади превращается - не побоюсь этого слова ЧУДЕСНЫМ (слава современным достижениям науки и техники) образом в мясо молочного поросенка. Так же тушу различное рагу, ум отъешь, какое чудо. Тефтели, долма, фаршированные перцы, голубцы - НЕ-ПОД-РА-ЖА-Е-МЫ - так как ничего не разваривается и не разваливается. А чахохбили?! Отвал башки.


Готовлю в мульте каждый день вот уже третий год, на даче вообще ТОЛЬКО В НЕЙ.


У меня она она ассоциируется с чугунным котелком в русской печке - равномерное томление дает особый вкус. А супы, ммм - сырое мясо и картошку с капустой, морковь - все закинула СРАЗУ и ВМЕСТЕ - но в итоге все мягкое и целое, даже картошка не развалилась, все благодаря не кипению, а томлению. А творожные запеканки....
Плюсы еще и в том, что даже на выпечке блюда диетические, жир не используется.


Какое сокровище для мам с маленькими детьми - помимо утренних молочных каш, готовых к моменту просыпания чада, не надо тратить время на торчание с ложкой у плиты - все загрузили и ушли малыша выгуливать. Мультя приготовит и будет ждать на подогреве. Пришли - сразу покушали. Ничего не убежало, ничего не подгорело, вкусно нереально.


А работающие мамы?! К возвращению ребенка из школы всегда горячий обед. Или к моменту прихода мужа с работы. Ведь порезать и закинуть продукты это дело 5 минут, основная масса времени уходит СЛЕДИТЬ. А тут закинул, запрограммировал и ушел.


Конечно, если рассуждать по типу "А мне не долго и последить у кастрюли" - так и посуду помыть не долго, и постирать, но там 20 минут, там 30 минут, там час - вот и тикает жизнь.


Мультиварка лет через 5 будет в каждой семье так же, как стиральная машина или посудомойка. Тем более аналоги Панасоник сейчас уже копейки стоят.


Резюме: вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить! ))))))))))


А скороварка? Она появилась у нас совсем недавно но я ее уже полюбила. Холодец за час, тушеная капуста и картошка за 20, гуляш за 30. Но с мультиваркой ее не сравнить - это разные вещи, разное приготовление, разный вкус.

Многое мне хотелось бы написать и о хлебопечке. Загрузка продуктов - минуты три, потом она сама все мешает, обминает поднявшееся тесто и тд. Ушла в школу за дочкой - засыпала муку и воду в ХП, пришла - тесто уже готово. Разделать булочки - 10 минут. С корицей, маком, повидлом. Пироги, ватрушки, сосиски в тесте, пицца - из того, что в холодильнике есть. Каждый день у меня свежая выпечка без напряга. так же я делаю в ней джемы и кетчуп.

Закончу кухонные гаджеты хорошим блендерным набором с электротолкушкой и специальным ножом для чистки овощей.

Про посудомойку. Она сломалась у меня однажды и я мыла посуду руками, а началом учебного года все недосуг было отвести ее в ремонт. И вот муж - ура! - забрал ее из сервиса и я была в шоке - что теперь делать на кухне?! Наготовила вчера вкусняшек, прибралась получше. Посудомойка - лучшая подруга женщины!

Как не упомянуть парогенератор? С его помощью и благодаря чудо-чехлу на гладильную доску, я глажу раз в 4-5 быстрее, чем раньше.

А пароочиститель?! Все блестит и стерильно без химии и тяжелого оттирания. Пользуюсь просто постоянно.

Ну и стеклоочиститель из той же серии - окна моются и стекла, зеркала - как волшебной палочкой машу.

Цитата одной из девочек с прошлого курса:
люблю и ценю своих помощников! уже не удивляет, но она незаменима - стиральная машина! (5 минут и стирает, потом минут 15 развесить и столько же, чтобы потом снять и разложить) посудомоечная машина - как я ее ждала, и 2 года назад получила... как я раньше без нее жила?! без понятия! по мере загрязнения загружаешь-дело секунды, и после мытья достаешь чистейшую, обеззараженую, теплую посуду)))) мечта! разгрузку я делаю с удовольствием за 5 минут. пароочиститель Керхер - моя умничка появилась у нас 3 месяца назад, супер вещь... парит полы, вся грязь на глазах убегает, и не надо воду менять, на корточках ползать, тряпку мыть)))) 20минут все полы блистят, минута на зеркало, по 5 минут на окно))) плюс убирает известь, покоть... все-все отпаривает!!!! аэрогриль и мультиварка - моя кухарушки и поварешки! аэрогриль купил муж - довольны! супер вещь для тех, кто любит корочку... мясо по-французски, пирожки, рубленная курочка, картошечка под сыром и многое другое... все сюда... мультиварка - стоит ли хвалить ее - это просто открытие века... открыл холодильник, достал все, нарезал, закинул... и все... пришел и кушаешь! ммм!




ЗАДАНИЕ: расскажите про своих ЛЮБИМЫХ помощников. Обозначьте, чего вам не хватает и когда это приобретете.



...Напоминаю, что мы выполняем задания в комментах к этой записи, активно читаем и комментируем других по принципу "Спасение утопающих дело рук самих утопающих!".

Настоятельно призываю длиться своим опытом и давать советы другим участникам!

Часто, анализируя ситуации других, мы вдруг понимаем, что решили, абстрагируясь, свои собственные проблемы.
Комменты могут быть использованы как примеры из жизни в моей будущей книге по тайм-менеджменту для мам.
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Комментарии

taty_shka
6 фев, 2014 06:40 (UTC)
Про мульте еще добавлю, что если у вас в квартире нет газа, она экономичнее арочной поверхности и духовки. Я вообще люблю готовить, но мульте реально выручает когда нужно идти на занятия с ребенком и приготовить ужин, духовка то супер, но если из нее во время не вынуть что то - засохнет.

Мне для полного щастья не хватает мясорубки, парогенератора и хорошего блендера (в этом вопросе надо что то решить с комбайном). Ну и в свете моей тупки (выкинула держатель мешков) осталась я без пылесоса :(
ira_i_pashki
6 фев, 2014 20:51 (UTC)
а разве отдельно не реально заказать держатель? думаю, даже оригинальная запчасть через хороший сервис не будет дороже целого пылесоса...
taty_shka
6 фев, 2014 20:56 (UTC)
Почему не реально.... Реально. Нужно только найти где продают от данной модели (у нас пылесос уже лет 10 живет). Ну и я не в Москве... А в 20 км. от нее живу. Иногда доставка обходится дороже товара :(
ira_i_pashki
7 фев, 2014 08:29 (UTC)
я понимаю, сама неоднократно заказывала всякие бирюльки и к авто, и к бытовой технике. поэтому ситуацию знаю. но считаю, что стоит как минимум прозвонить сервисные центры и потолковать. обидно лишаться техники из-за одной запцацки...
taty_shka
7 фев, 2014 09:28 (UTC)
Ну совсем не потеряем :) найдем держалку. Это я прям щас без пылесоса.