?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Плюшки из... мусора

Не трите глаза - действительно, сейчас я буду готовить булочки из того, что могла кинуть в мусорный бак.

Меня тут в посте про домашние полуфабрикаты упрекнули, что я экономная. Ну да, мол, куда деваться маме 4 детей - только овощи в котлеты добавлять. Про то, что так реально может быть ВКУСНЕЕ, думать тяжело (ведь "думать" подразумевается "шевелить мозгами", а штамповать стереотипы "многодетные = бедные" гораздо проще).

Поэтому я решила поддержать имидж несчастной голодранки, и - табаданннн!!!!! - собираю продукты, которые спокойно могли бы отправиться на выброс.



Берем:

1 стакан скисшего молока
Наскребаем грамм 300 остатков йогурта, творожка
Находим подсохшее клубничное варенье


пл0



Теперь забрасываем в хлебопеку наше кислое молоко, добавим туда 3 ст.муки, 1 .л. дрожжей и 2 ст.л. сахара. Включаем замес теста. Готовое раскатываем скалкой до 2-3 см толщиной.



пл1


Остатки кисломолочки и варенья помещаем в блендер и хорошо взбиваем.
Смазываем пласт получившейся смесью.


пл2


Сворачиваем в рулет, нарезаем.


пл3


Даем подойти на противне.


пл4


....через 15 минут....


пл5


И - выпекаем!!!!!

Держим в духовке не более 15 минут при 180 гр.



пл6


Воздушные, невесомые плюшки, практически отвоеванные у мусорного пакета!


А вы экономный человек? ;)

Или вам подобные вещи прям ужас-ужас? ))
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Комментарии

marinarogacheva
9 ноя, 2013 09:10 (UTC)
Классный рецепт! Я так начинку для пиццы собираю - рыщу по холодильнику в поисках колбасных попок и сырных огрызков)
rebro_a_dama
9 ноя, 2013 09:28 (UTC)
Ну с пиццей у нас все сложно - едят только с определенным набором продуктов.
marinarogacheva
9 ноя, 2013 09:38 (UTC)
А мне повезло - колбаса, сыр и помидорки - все счастливы! Я еще люблю грибы и маслины, так вот любимый не любит маслинки, дочка - грибы. И тихо так их выковыривают, не говоря мне ни слова)
rinabelka
9 ноя, 2013 12:11 (UTC)
Как раз очень аутентичная у Вас пицца получится! :)
Изначально пицца-еда бедняков, делалась на основе остатков, обрезков. Колбасные "попки" самый смак!)))
marinarogacheva
9 ноя, 2013 12:22 (UTC)
Точно! а у меня подруга эти "попки" морозит! Потому что семейство постоянно рыщет по холодильнику в поисках чего б сожрать. А замороженную "попку" грызть неудобно) Вот они там в целости и сохранности доживают до времени, когда Анька созревает приготовить пиццу)