Марина Ярославцева (rebro_a_dama) wrote,
Марина Ярославцева
rebro_a_dama

Category:

Абрикосовая нежность

абрррр



Зря я ныла, что абрикосами нас заваливает. Какой вкусный десерт получился!

Пропустила сырые абрикосы через соковыжималку и на выходе получила не сок, а густое пюре. Без шкурок, без волокон - только мякоть - все равно, как если бы отварили и протерли через мелкое сито.
Добавила сахар (на литр около 800 грамм) и в хлебопечку загрузила на режим ДЖЕМ.

Вышла восхитительная нежность!!! Абрикосовое пюре. Остатки, что не влезли в банки, уже съедены с багетом. :)
Думаю, то же самое надо проделать со сливами и алычой.





...А у нас дожди, погода такая, что лучше бы это было в мае. Но фиг - весной стояла жара и мало что взошло. А сейчас пора томатов, но вместо того, чтобы зреть, они гниют во всей округе. (((

Вчера по плану была стрижка травы, но газонокосилка через час сдохла - а может всего лишь удлиннитель. Муж еще не смотрел. Сегодня моросит - какая тут стрижка газона, а завтра мы уже уезжаем в гости к Яне в лагерь, потом к свекру. Блин ((((

Когда попадем теперь сюда, на дачу, неизвестно. Надо много чего сегодня упаковать и погрузить в машину, дом прибрать. В городе меня ждет генеральная уборка перед приездом свекрови, но теперь меня это не так пугает, так как с пароочистителем свет в конце тоннеля увидела. Про него написала огромный пост с фотками ДО и ПОСЛЕ, и боюсь выкладывать такой компромат на себя :)

И ждет меня много-много дел... а у меня нет даже купальника. Вовке надо покупать к школе ранец, форму, обувь. Жуть. И на море собираться - быстрей бы из этой слякоти укатить...
Tags: консервация, кулинарное
Subscribe

  • (no subject)

    Тортик на забродившем варенье - в нашем случае домашний конфитюр из черной смородины. Тесто: на стакан конфитюра добавила стакан кефира и…

  • Два рецепта огурцов в вашу копилку

    Снова июль и снова у меня дома ванная огурцов. 🥒 Была бы моя воля... Но воля не моя - муж и дети едят только домашнее консервирование. В этом году…

  • Пять полезных кухонных прибамбасов

    Полки профильных отделов магазинов пестрят самыми разными девайсами для хозяек. А потом все эти яркие-пестрые штуковины только место в ящиках…

promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • (no subject)

    Тортик на забродившем варенье - в нашем случае домашний конфитюр из черной смородины. Тесто: на стакан конфитюра добавила стакан кефира и…

  • Два рецепта огурцов в вашу копилку

    Снова июль и снова у меня дома ванная огурцов. 🥒 Была бы моя воля... Но воля не моя - муж и дети едят только домашнее консервирование. В этом году…

  • Пять полезных кухонных прибамбасов

    Полки профильных отделов магазинов пестрят самыми разными девайсами для хозяек. А потом все эти яркие-пестрые штуковины только место в ящиках…