Марина Ярославцева (rebro_a_dama) wrote,
Марина Ярославцева
rebro_a_dama

Category:

Самая вкусная в мире рыба

Не семга, не дорадо и не палтус - для меня есть только одна рыба, которая на гриле получается так, что ради нее я, мясоед, откажусь даже от самого хорошего шашлыка.

Я уже писала и рассказывала о своих вкусовых пристрастиях, но скажу и еще раз - чтобы вы точно запомнили и обязательно попробовали.

Вот, вчера и позавчера жарили на гриле:

IMG_2657




А это наш такой дешевый и банальный ЛЕЩ!


IMG_2648


Рыба должна быть больше килограмма - лучше полтора.
Хватает ее всего на 2-3 человек. :)


IMG_2649


Разрезаем, удаляя голову, хвост и внутренности и маринуем (лично я беру соль-перец-лимон-цедру или специи "Лимонный перец").


IMG_2650


В этот раз мариновали в маринаторе, пока в мангале подходили угли, прошло минут 10.


IMG_2651


В который раз пою оду маринатору - вещь!!!


IMG_2652


И вот угли почти готовы.
Зажариваю но очень горячих, один рас со стороны без кожи, второй - в кожей. Минут по 5 с одной стороны.


IMG_2653


Ну что, приступаем?.................


IMG_2658


Р-раз - и готово!


IMG_2659


Нереальная вкуснотища.
Лещь жирный с очень интересным вкусом.
невозможно оторваться.
Я люблю животики ))))


IMG_2660



IMG_2661

Попробуйте! Хотя бы на ближайших выходных.
Это не может не понравиться.
Tags: кулинарное, мангал, маринатор, пикники, рыба
Subscribe

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments