Марина Ярославцева (rebro_a_dama) wrote,
Марина Ярославцева
rebro_a_dama

Category:

Клубничная война

Научить вас, как делать клубничную консервацию без бабушкиного тазика с постоянным помешиванием его содержимого и обжигающих банок?

IMG_2286[1]



Вчера закатала 8,5 литров не напрягаясь. Клубничное варенье, джем и желе.


1. В мультиварку насыпаем клубники (две трети от чаши) и верху добавляем сахар. На 1 кг клубники примерно 700-800 гр сахара.

2. Включаем режим ТУШЕНИЕ или СУП на 1,5 часа.

3. Отдельно замачиваем пакетик желатина 30 гр на 200 мл воды, когда варенье будет готово, добавим 300 мл горячего сиропа (из мультиварки) и размешаем до растворения.

4. Отдельно в хлебопеку укладывает две трети чаши клубники (я мну ее рукой) и добавляем сахар в той же пропорции.

5. Включаем режим ДЖЕМ.

6. моем банки, наливаем в них по 50 млл воды, устанавливаем в микроволновку и включаем на разогрев на 7 минут. Банки простерилизуются.

7. Крышки заливаем кипятком из чайника.

8. Берем половник и в банку накладываем варенье, выбирая ягоды. Закатываем банку.

9. В оставшийся сироп переливаем желатин, перемешиваем и разливаем по банкам и СРАЗУ закатываем.

10. Из хлебопечки переливаем по банкам джем и закатываем.



Как видим - все быстро и очень просто.
Не напрягаясь!
Tags: клубника, консервация, кулинарное
Subscribe

  • ДНЮХА

    Еще ни в один свой день рождения я так не хохотала в 7 утра, как сегодня)))) Утром стук в спальню и входят мои дети - у Вовы в руках букет цветов, у…

  • Мои ИТОГИ-2020

    Вот и пролетел УЖАСНЫЙ-2020 и я, как всегда на свой День Рождения, подвожу ИТОГИ уходящего года. ЯНВАРЬ был интересным, но таким серым, без…

  • ПОЗОР #СИТИМОБИЛ!

    ПОЗОР #СИТИМОБИЛ! Два раза вызывали и отправляли детей на тренировку. И оба раза их кинули водители! Первый раз водитель заблудился, но включил…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • ДНЮХА

    Еще ни в один свой день рождения я так не хохотала в 7 утра, как сегодня)))) Утром стук в спальню и входят мои дети - у Вовы в руках букет цветов, у…

  • Мои ИТОГИ-2020

    Вот и пролетел УЖАСНЫЙ-2020 и я, как всегда на свой День Рождения, подвожу ИТОГИ уходящего года. ЯНВАРЬ был интересным, но таким серым, без…

  • ПОЗОР #СИТИМОБИЛ!

    ПОЗОР #СИТИМОБИЛ! Два раза вызывали и отправляли детей на тренировку. И оба раза их кинули водители! Первый раз водитель заблудился, но включил…