Марина Ярославцева (rebro_a_dama) wrote,
Марина Ярославцева
rebro_a_dama

Categories:

Шоколадная... пасха. МАСТЕР-КЛАСС

В нашей семье есть вещи, которые готовятся только раз в году, чтобы они не потеряли свою "особенность". Это имбирные новогодние пряники, рождественская индейка, пасхальные куличи, и, конечно же, творожная пасха.

У меня в гостях снова cookonline
!



cook-8



Я уже рассказывала, как делаю заварную царскую пасху, а теперь поговорим о шоколадной. В ее варианте нет ни сырых яиц, ни сложных ингредиентов. Просто и вкусно, а главное по домашнему.




Итак, у меня в гостях cookonline с мастер-классом!


Ингредиенты:


0,5 кг творога;

100 гр сливочного масла;

2 яйца;

50гр сахара;

50 гр шоколада;

палочка ванили или 2 ст.л. ванильного сахара;

200мл сливок(10-33%);

50 гр орехов (любых на свой вкус);

можно добавить цукаты.


cook-7

Творог пропустить через сито, или прокрутить на мясорубке, или измельчить в блендере.

cook-12

Добавить размягченное масло и хорошо все перемешать.

Яйца перемешать с сахаром и добавить сливки. Если используем ванильную палочку, добавляем семена ванили на этом этапе.

cook-8

Поставить на огонь и варить при постоянном помешивании.  После закипания 5 минут.

cook-9

Добавить ванильный сахар.

Массу остудить и вылить в творог.

cook-13

Добавить измельченные орехи

И растопленный шоколад на водяной бане.

cook-15

Форму застелить марлей или бинтом и выложить массу.

cook-17

Ставим на нее небольшой груз и на ночь ставим в холодильник.

Приятного аппетита и светлого праздника пасхи.

cook-title-3



А как сделаете творожную пасху, сфотографируйте и примите участие в РОЗЫГРЫШЕ пасхального подарка!

Tags: Пасха, кулинарное
Subscribe

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments