October 30th, 2017

Капуста Провансаль - любимый рецепт

Готовлю по нему уже 20 лет, как только попробовала впервые - мама принесла рецепт с работы, на празднике кто-то из сотрудниц угощал (раньше же столы нарывали тем, что сами из дома притаскивали, было время))).

Краснокочанную капусту в народе называют "синей" или "фиолетовой". Люблю ее за красивый вид и хорошую плотность, но делю только одно, вот то самое любимое блюдо (не считая свежего салата), которое называется "Капуста Провансаль" (почему Провансаль, не спрашивайте, видно, таковы были ассоциации автора =).







Проходит пора свежих овощей и по осени начинет тянуть "на солененькое", появляется желание открывать маринады. Мы за последние пару месяцев уже слопали несколько банок квашеных огурцов, и вот я вспомнила, что давно не делала капусту по этому рецепту.

Collapse )


А что вы готовите из "синей" капусты?



promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Люди добрые, подайте лайк! ))

Хотите за пару секунд можно добавить миру немного бобра добра? :)

Янка участвует в конкурсе, хочет выиграть зонт с небом внутри. )) Его можно и купить, но выиграть-то приятней. =)

ЛАЙКНИТЕ, а? ССЫЛКА ведет прям на картинку, которую надо лайкнуть.

Очень-очень всем будем благодарны. )) Вам пустячок, а ей приятно!