Отчаянная разведенка с прицепом

Посмотрели, наконец-то, «28 панфиловцев».
Я думала, хуже «Сталинграда» уже не будет.
Я ошибалась.







( Collapse )


…А дети смотрели «Зверопой», и им очень понравилось. Даже Янке, что вообще удивительно, говорит: "Мам, сходите!".  Мы с Артемом пока ни на что больше не брали билеты, так как то, что идет сейчас в кинотеатре, не вызывает большого желания – ни КинКогн, ни Логан (я от "исходников"-то не в восторге, смысл смотреть продолжение). Трейлер Автобана меня сразу отвернул от этого фильма, на российские больше не хочу (не хочу очередной раз, можно так сказать). Любовные вообще не смотрю. Так что ждем обновления репертуара. ))







Вы что смотали последнее время?
Что понравилось?

В общем, решили мы с Артемом сегодня нашего прекрасного толстолобика закоптить к ужину. Так сказать, открыть сезон гриля, благо снег за домом почти весь сошел и погода стоит чудесная, солнечная.

Насколько я читала, эта рыба неохотно берет соль и я ее почистила, выпотрошила и вынесла на ночь холод, а вот специи добавлять не хочу (только черный перец в живот) - копчение само по себе дает потрясающий аромат, а основа будет - свежие яблочные веточки. Кстати, не смотря на то, что вчера мне говорили о сухости мяса толстолобика, именно копченый он - бомба, особенно горячего копчения, как мы и планируем делать (холодного скорее идет как закуска к пиву).







( Collapse )


У вас что вкусного на обед?

Выходные - время домашней выпечки. Когда в доме пахнет свежей домашней сдобой (а аромат, идущий из духовки, не перепутать с тем, что исходит из пакета с "магазинной" мучной продукцией), на душе тепло и уютно.

Сегодня представляю вам два быстрых масляных бисквита на том же простом базовом рецепте, который я так часто использую. Повторюсь, что плюс его еще и в том, что при добавлении других компонентов конечный разительно меняется. Вот два бисквита, основа для которых "из одной кастрюли"







( Collapse )



У вас есть простые любимые рецепты выпечки?

( Collapse )