January 29th, 2017

Вульгарная еда – ВКУС ДЕТСТВА

Артем готовит самые вкусные котлеты в мире. Он добавляет туда лук, чеснок, сырой картофель, батон, яйцо и черный перец. Главное – правильно пожарить, чтобы снаружи – хрустящая корочка, а внутри – сок. Это банальная пища, знакомая нам с детства, как и картофельное пюре.

Но и пюре можно сделать по разному. Мы варим картошку, сливаем воду, Тёма мнет ее «всухую», со сливочным маслом, потом постепенно вводит молоко и взбивает массу толкушкой до воздушного состояния. В идеале добавляет пережарку сала и лука, но детям такое не нравится – не выросли они еще, что бы любить вредную жирную жареную пищу. =)

А я тем временем «открываю банки» - достаю домашнюю консервацию. Самые вкусные помидоры – мои, еще по рецепту «городской» бабушки. Кажется 3 ложки сахара, одна – соли, плюс лимонка. Они маленькие и сладкие, их не ешь, а… пьешь. =) Когда я была маленькой, то вмешивала их сок в пюре и это было ТАК ВКУСНО…







Collapse )

Потом было многое. Устрицу в Финляндии и фондю в Швейцарии, Колбаски с пивом в Германии и в Голландии тоже было весело. ))) Том ян в Тае и Израиль, который собрал в свою кухню все лучшее, что есть в мире. Но как близок мне борщ и окрошка, бородинский хлеб и холодец с горчицей и хреном…

Я смотрела не так давно старый фильм – «повар для президента». Лучшие матера были готовы делать для главы страны самые изысканные блюда, а он хотел одного – чтобы его кормили так, как с любовью готовила ему его бабушка.

Вот как-то так….

Что любите «родом из детства»?....






promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Когда колхоз - ПРОТИВ!

Директор колхоза решил завести себе козу. «Коза…» - мечтательно думал Семен Семеныч, - «Молоко детям и еще пух на варежки и пояс для радикулина».

«Сан Саныч себе козу покупает» - ахуенули соседи. Тут на петуха денег не хватает, а это – КОЗА!



Картинки по запросу колхоз



Collapse )

…А Колян, растягивая меха, мечтал о трактористе Петьке. Козочки, котики, тенчики… был бы хороший петух и хрен на вас… ДЕРЕВНЯ.