March 20th, 2013

Школа Разумного Питания: 3 урок

Продолжается НЕДЕЛЬНАЯ КАШНАЯ ПРОГРАММА - день третий.



  • 19 мар, 2013 в 13:0

Как ни вкусен обед, или вообще – блюда, никогда не увлекайся ощущением вкуса и не обременяй своего желудка, а с ним и души множеством пищи.
Когда сядешь за стол обедать или пить чай, будь внимателен к голосу твоего ума касательно количества принятия пищи и не преступай его, иначе ты преслушаешь глас Ангела-хранителя твоего (будь доволен, что раз положил взять себе за столом; за другим приемом той же снеди не простирай руки).
С жадной торопливостью никогда не употребляй пищи, а равнодушно, спокойно, с рассуждением. Кто ест с жадной торопливостью, в том коварствует бес, и непременно тот будет часто ввергаться от него в объедение.
Помни, что аппетит дан не для наслаждения яствами и питьями, а для удобнейшего поддержания жизни, и употребляй пищу и питье не для наслаждения, а для утоления голода и укрепления телесных сил; как же скоро утолил голод и силы свои подкрепил достаточно, оставляй пищу и питье, хотя бы аппетит и еще продолжался.
                                                             Св. праведный Иоанн Кронштадтский (1829-1908).
Collapse )
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Итоги!

МУЖЧИНА НА КУХНЕ





Победитель конкурса фотографии vkusnoe_utro получит 1000 жетонов или кулинарную книгу от сайта рецептов Миллион Меню.

Победитель конкурса истории bel_sveta получит 1000 жетонов или бесплатное место на курсе Ольги Стариковой "Становлюсь ухоженной день за днем".

Девочки, жду в личку ваши пожелания.

Пища для души и... борщ

Каждый Великий Пост я начинаю с аудиокниги Шмелева ЛЕТО ГОСПОДНЕ. Вот уж вкусная книга! Самое ее начало - Великий Пост глазами маленького дореволюционного мальчика из состоятельной семьи. Ух, слушаешь - и желудок урчит. =) Какой слог, какое описание блюд! Если вы не слушали - очень рекомендую. И читают ее прекрасно.
Collapse )


IMG_9618



Collapse )

Голову дикого вепря не хотите ли?

...году так в 1995-м мне подарили книгу - переиздание дореволюционного "Подарка молодым хозяйкам". Я ее потеряла, но вот неожиданно нашла сегодня в гараже. Больше 4 тыс. рецептов, по которым делаются таинственные бишофы, дзяды, пляцки и бланмаже, готовятся дрозды, бекасы и головы диких вепрей, и все это измеряется в аршинах, золотниках и чарках. )) Песня. Сижу и медитирую.




Поймала себя на том, что ищу, как в книге пользоваться поиском, куда слово вбить ))))) Совсем едет крыша с этим интернетом. Пришла на почту за посылкой, заполняла бланк - рука просто писать разучилась. Ей хочется подключить вторую и весело отстучать данные.

А теперь у меня слом мозга - я сегодня на этой почте как раз получила огромную и потрясающе красивую книгу "Семейный ужин". Практически на каждой из 400 странице - мастер-классы, лучшие рецепты мира, гармоничные меню и после этой книги чувствуешь, что все - делать в этой жизни в кулинарном плане уже нечего, это была последняя точка.

И тут - старинная книга с тысячами рецептов на 700 страницах и ни одной картинки, но какое очарование старины, какой слог, какая душа из прошлого! Я сейчас с ума сойду, быстро меня клонируйте.

Эти книги на меня подействовали так, что я полдня с воодушевлением готовила: пирог с джемом из черной смородины, пирожки с тушеной капусты и грибами, уху, спагетти с рагу, кальмары с рисом. А куда деваться? Каникулы, дома 5 человек весь день плюс мужу на работу надо с собой готовить.
Collapse )

А какие ваши любимые кулинарные произведения? Книги, фильмы и тд?