January 16th, 2013

Пряничное, тест номер три. Колокольчики к Крещению.

Ну вот и третий эксперимент "Четыре тЕста - четыре тЭста". 
Пробовать мы будем сметанное пряничное тесто из книги РУССКАЯ КУХНЯ и делать вот такие колокольчики к празднику Крещения.

IMG_7990


Забегая вперед, скажу, что сколько у этого теста минусов - столько и плюсов.

Минус: не эластичное, на тесто-машине рвется. не подходит практически - кольца колокольчика должны быть гораздо толще.
Плюс: хрупкое и нежное, не черствеет в камень даже со временем. Не содержит меда (для аллергиков).

( Collapse )

Не смотря на минусы, рецепт этого теста вполне заслуживает внимания.
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
Рекламная политика в моем блоге
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

(no subject)

Ну вот,час назад я встретила мужчину моей мечты, и впервые поняла, что хотела бы видеть его своим... сыном. )))
Старею! Хотя телефончик свой ему оставила.

А дело было так.

Захожу я в свой любимый ХЛЕБОГРАД, посмотреть, что интересного новенького для кулинаров завезли, а передо мной парень лет так двадцати покупает муку.
Берет он 5-килограммовую упаковку и задает продавцу вопрос, от которого я тихонько сползла по стенке:

( Collapse )

ratatouille-production-stills-ratatouille-1847049-1902-2560

( Collapse )

Ну вот вам на сладкое. )))