August 15th, 2011

бифштекс "Флорентина"

Вчера свекровь жарила бифштекс "Флорентина".

На фото он - крупным планом, на решетке кроме него еще и другая телятина.
Синий зонтик - так как дождик капает.





Ну что сказать.... Двойственное чувство.

Разрезаешь, видишь кровь и О_о ... первая мысль "Я это есть НЕ БУДУ!".

Пробуешь кусочек и другая мысль "А не дераки эти итальяшки..."

Что вынесла для себя:
- хорошие угли
- решетка
- резать поперек волокон
- мясо в процессе не травмировать острыми предметами, чтобы сок не убежал
- не солить и не пользоваться прочими специями
- не пережарить, оставить внутри кровь
- вкусно, хотя страшно
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…