Марина Ярославцева (rebro_a_dama) wrote,
Марина Ярославцева
rebro_a_dama

Category:

Готовим в аэрогриле

IMG_0829 через 15 минут - IMG_0833


...И даже не смотря на то, что у нас есть камин в предбаннике, я очень довольна покупкой аэрогриля. Хотя - честно - всегда считала его бестолковой заменой духовки.




Захотелось нам крылышек и колбасок на гриле (см. фото))), а жечь угли лень - р-раз, и все готово. Очень вкусно овощи запекаются - лук головками, целые томаты, баклажаны, картошка (в фольге и с кусочком сала в серединке, мммм). Крылышки не то, что в масле делать - гораздо вкуснее и диетичнее. Любая рыба - обалденная, что скумбрия, что дорадо, что камбала - получаются просто пальчики оближешь, сочные.

Минус - место занимает, если места на кухне нет, это проблема. А вот мыть совершенно нет проблем, хотя часто в отзывах хозяйки жалуются. Обязательно увезу на дачу - будет помощником мультиварки и хлбопечки, у меня там духовки нет и плиты считай что тоже.

В процессе написания книги изучаю в интернете опыт консервации в аэрогриле - так вот, там стерилизуют закрутки! Вы представляете?! Не надо обжигаться кипятком, не надо по кастрюлям выставлять банки, да даже не надо варить варенье и закуски - просто все сложили, засыпали сахаром, по желанию - заливку добавили и - на стерилизацию! Сууупер, обязательно попробую. Думаю это по 4 банки получится вмещать за один раз.

Более того - на сообразительный русский народ приспособил аэрогриль вместо электросушилки. Цитирую: "чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур" ))) Я плакалъ =) Тоже попробую, что у меня, шампура не найдется? )))




У кого есть аэрогриль? У меня, кстати, самый дешевый, где-то около тыщи с копейками. Купила "на попробовать". =)
Не разочаровались?
Что готовите там? Очень хочется вкусных проверенных рецептов.
Tags: аэрогриль, кулинария
Subscribe
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments