?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я сомневалась, пробовать этот рецепт или нет, но у него есть свои преимущества, поэтому ставлю зачет и делюсь с вами.

Вот так, ждешь лета с "настоящими" огурчиками, а потом быстро надоедают и думаешь, как бы извернуться и что бы с ними сделать. =)







По рецепту берем 1 кг огурцов, моем, обрезаем кончики, укладываем в плотный целый пакет. Добавляем 1 ст. ложку соли (я положила две) и 1 ч. ложка сахара. Чистим и режем 2-3 больших зубчика чеснока (я вообще головку бухнула), нарезаем 1 пучок укропа - все тоже кладем в пакет. Я еще добавила стручок острого перца. Пакет хорошо трясем, чтобы содержимое равномерно распределилось, и кладем в холодильник минимум на 6 часов, периодически его переворачивая. Лучше в тарелку, а то вдруг протечет.

Для меня рецепт был сомнителен, но выделилось много сока, который был более концентрированный, чем если бы я все это заливала бы кипятком.



Posts from This Journal by “кулинария” Tag

promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 13 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
nutikana
Aug. 13th, 2017 10:23 am (UTC)
Вкусно получилось?
rebro_a_dama
Aug. 13th, 2017 11:18 am (UTC)
Артему нравится, а я не любитель малосольных, поэтому сложно сказать.
roma_nowa
Aug. 13th, 2017 10:43 am (UTC)
Я обычно "малосолю" только с укропом и чесноком.
А сейчас подумала: "А чего бы не засолить со всякими еще и другими приправами??"
rebro_a_dama
Aug. 13th, 2017 11:19 am (UTC)
Вот вот!!!
rebro_a_dama
Aug. 13th, 2017 11:19 am (UTC)
Кинзу попробуйте.
roma_nowa
Aug. 13th, 2017 12:39 pm (UTC)
Не люблю!!! Клопами воняет(((
livejournal
Aug. 13th, 2017 11:34 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
Vik Elis
Aug. 13th, 2017 11:16 pm (UTC)
Дама , а Вы почему малосольные не любите?
Пост! - towelsluke - Aug. 23rd, 2017 06:18 pm (UTC) - Expand
nennioliver
Aug. 23rd, 2017 07:17 pm (UTC)
было интересно..спасибо
nicklintyshawn
Aug. 23rd, 2017 08:49 pm (UTC)
спасибо автору за статью
nbergerjarrett
Aug. 23rd, 2017 11:51 pm (UTC)
позитивненько )
hesanoulyssesn
Aug. 24th, 2017 02:46 am (UTC)
такова жизнь
( 13 мыслей в копилке — Оставить мысль! )