?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Решила я худеть, а в итоге тортики испекла. Но все взаимосвязано!

Купила кефир, конечно же, с низкой жирностью. А Артем - скумбрию, которая, естественно, победила с неравной схватке с диетической молочкой и моей совестью.

Куда девать оставшиеся пол-литра? Умке дать? Но я дом после этого могу не отмыть, кто знает, насколько волшебной может быть реакция.






Решила сделать быстрый пирог. Включила разогреваться духовку на 180 гр. В злосчастные 500 мл кефира добавила чайную ложку соды и соли, 1000 мл сахара и 1000 мл муки (не килограммы, а миллилитры!). Растопила пачку маргарина, разбила 5 яиц, ванилина 5 грамм.






Пока все смешивала и взбивала миксером, духовой шкаф нагрелся (режим подогрева сверху и снизу). Осталось застелить глубокий противень кондитерским пергаментов и вылить на него тесто. Все, села ждать, пока моя pyramida не позовет меня таймером!







Через час пирог был готов.






Я достала его и дала остыть, после чего разрезала на четыре части и каждую - вдоль, и прослоила вареньем, взбитым с маслом. Я лентяйка, просто пока ждала остывания, мне было скучно даже с киношкой из интернета и хотела чем-то себя занять физически, тк работать умственно сил уже не было, за утро сделала 15 тыс знаков, две статьи.







Ну вот и все. Сверху взбитыми сливками намазала - обожаю их взбивать, а так  лодырь лодырем.



Четыре торта за три копейки.
А мамина любовь - бесценна. =)



Записи из этого журнала по тегу «выпечка»

  • Бисквит на майонезе

    Янка сейчас проводит эксперимент - не ест молочку. Так как она очень любит выпечку, я поискала рецепт бисквита, в котором нет сметаны-кефира и иже с…

  • На старт... ВНИМАНИЕ...

    Последние дни в разговорах со знакомыми мамами говорю: "Ну что, поздравляю с наступающим новым учебным годом!" - на что в ответ получаю…

  • Яблоки: первая шарлотка этого года, спасибо урагану =)

    Россия, середина лета. Бананы дешевеют, яблоки дорожают. А душа уже просит шарлотки, которая, лично для меня - блюдо утилизации яблок, когда их уже…

  • Секрет румяных булочек + бонус: лайфхак для мягкости

    Дрожжевая выпечка бывает вкусной и очень вкусной, а внешне - аппетитной или просто... обычной. Огромное количество информации (около 80%) поступает в…

  • Глазурь+посыпка

    Продолжаю утилизировать ненужное и делать из ничего конфетку. =) Расскажу про шоколадную глазурь за 5 минут и, самое главное, про эффектную посыпку,…

  • Что за штука? Фото-ответ

    Не прошло и полжизни (хотя кому я вру? прошло))), как я узнала, зачем духовки комплектуют вот такой штукой. Кто не знает, заходите, покажу, как ее…

  • Четыре разных кекса из одного теста

    Глядя на готовую выпечку и даже пробуя ее на вкус, и не подумаешь, что все это начинало свой путь в одной кастрюле. За основу взяла масляный бисквит,…

  • Сметанный кекс

    Мама вконтакте сметанный кекс выложила и меня сподвигла на выпечку. Она еще и булочки пекла, но мне с ними возиться не захотелось. А вот это быстро и…

  • Блинчики с мясом, которые я всю жизнь делала неправильно

    К моим идеально тонким блинчикам прибавился рецепт идеально сочной мясной начинки. Открыла его для себя случайно, чисто из большой лени, и…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Комментарии

( 33 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
Матвей Иванов
7 июл, 2017 08:32 (UTC)
Как же все примитивно.
После
будем отмечать вечером в клубе с друзьями, заказали столик, с меня фотки. )
затихариться на 2 дня, авось подписечники, с памятью, как у кильки, забудут за пару дней очередное вранье.
Гнилозубу, за его постоянные отгулы, опять з/п не дали?
А где все друзья-однополчане, казаки, этот особый мужской мир (прошлогодние гости)?
Понимаю, сложно имитировать лухари жизнь. Проще взять паузу, а потом выпустить пост (вот тут были варианты- цветочки, шавка, выечка).
birnaeinardotir
7 июл, 2017 08:56 (UTC)
час? на 180 градусах? Не сильно ли долго?
Матвей Иванов
7 июл, 2017 09:01 (UTC)
А вы тоже видите четыре торта?
А сахар и муку в миллилитрах измеряете на выечку?
Пост! - rebro_a_dama - 7 июл, 2017 14:03 (UTC) - Развернуть
derzik
7 июл, 2017 09:00 (UTC)
Спасибо! Рецепт утащила)
Матвей Иванов
7 июл, 2017 09:04 (UTC)
Правильно! Надо быть ближе к кумиру!
Адрес теплотрассы будете спрашивать?
А я вот хочу полюбопытствовать- где синенькое платьице брали мужу для вадебного путешествия?
(Удалённый комментарий)
Пост! - (Анонимно) - 7 июл, 2017 14:06 (UTC) - Развернуть
livejournal
7 июл, 2017 09:30 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
4elena4
7 июл, 2017 09:33 (UTC)
1000 сахара на 1000 муки? Даже в мл это жесть.
mjuvichki
7 июл, 2017 09:59 (UTC)
в бисквитах в рецептах обычно сколько муки (сухих продуктов, орехов и т.д) столько сахара
bersercker
7 июл, 2017 09:40 (UTC)
Ну такое разве только детям по кусочку можно ...
(Анонимно)
7 июл, 2017 10:53 (UTC)
Один из моих любимых пирогов - всё по 1 стакану:
Стакан сахара, 2 яйца взбить
Стакан сметаны ,1/2 ч.л. соды погасить - добавить
Стакан муки - добавить, хорошо размешать

Он не супер-пупер сладкий, нормальный. А ведь сахара столько же, сколько и муки. А тут 1000 мл - это просто в 5 раз больше, но и народу там много, наверняка ещё друзья детей толкутся там постоянно. Если сделать пирог по моему рецепту - это им только разок чай попить, а на гостей и вовсе не хватит. А на столько муки - 5 яиц нормально, поллитра кефира и пачка маргарина - тоже нормально. Так что сам пирог - вполне нормальное тесто, ну а варенье и взбитые сливки - это на любителя, но тоже ничего криминального в них.
Пост! - rebro_a_dama - 7 июл, 2017 14:04 (UTC) - Развернуть
olga_kalervo
7 июл, 2017 09:54 (UTC)
Умка до сих пор срет в доме? В частном доме? Пора бы приучиться к чистоте! У меня щенок, моя девочка с 3,5 месяцев ни гадит, ну и гулять приходилось в пять утра. А чем плох кефир? Творог с кефирчиком полезен и нужен щенкам! Правдя я даю творог низкой калорийностью и кефирчик агуша, проблем с туалетом нет.
rebro_a_dama
7 июл, 2017 14:05 (UTC)
Вы постом не ошиблись?
Ольга Борискина
7 июл, 2017 10:01 (UTC)
ЧТО КИЛОГРАММ САХАРА?
irinagillespie
7 июл, 2017 13:34 (UTC)
Подозреваю , что все же не килограмм, иначе ерунда какая-то получится- кило сахара и кило муки на 500 мл кефира.
Пост! - rebro_a_dama - 7 июл, 2017 14:06 (UTC) - Развернуть
irinagillespie
7 июл, 2017 13:33 (UTC)
В миллилитрах вообще-то жидкости измеряют. Как вы измеряете сахар в миллилитрах???
(Анонимно)
7 июл, 2017 13:51 (UTC)
Для этого такие мерные стаканы есть. Ну или литровая банка, если мерные ёмкости для кого-то в диковинку.
Пост! - rebro_a_dama - 7 июл, 2017 14:07 (UTC) - Развернуть
kurlapas
7 июл, 2017 14:43 (UTC)
То есть, на 500 мл кефира пришлось порядка 800 гр сахара, 650 гр муки, 250 гр маргарина и 5 яиц?..
Сытно :)))
acva_01
7 июл, 2017 15:17 (UTC)

Она же пишет 4 торта получилось!

Пост! - kurlapas - 7 июл, 2017 15:26 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
Пост! - kurlapas - 8 июл, 2017 08:46 (UTC) - Развернуть
noliya
7 июл, 2017 15:22 (UTC)
пачка маргарина (и можно ли масло?) - это таки сколько? 250?
rebro_a_dama
7 июл, 2017 15:33 (UTC)
Можно масло. Пачка это 200 г наверное, не знаю, я просто перу стандартную пачку и на парюсь)
(Удалённый комментарий)
strangeleopard
8 июл, 2017 01:42 (UTC)
К чаю или кофе!
( 33 мыслей в копилке — Оставить мысль! )