?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Глазурь+посыпка

Продолжаю утилизировать ненужное и делать из ничего конфетку. =)

Расскажу про шоколадную глазурь за 5 минут и, самое главное, про эффектную посыпку, на которое я потратила никому не нужное, получив вкусное и красивое. )







Правильная глазурь делается немного по-другому, чем варю ее я.

Правильно: Берется 3 ст л какао, 3 ст л сахара, 50 сливочного масла, 3 ст л какао. Все складывается в кастрюльку, доводится до кипения и варится на медленном огне 5 мину (все время помешиваем).

Я же делаю так: У нас сметану почти никто не ест, если только с борщом. Сливочное масло - то же самое, только на бутеры с икрой или как добавка в что-то, что я готовлю. Но чаще всего этого в холодильнике нет, а бывает так, что вдруг решила сделать глазурь, а бежать в магазин лень. Заменяю сливочное масло растительным, сметану - молоком, все! Вкус чуть иной, но не кардинально. Главная разница, что глазурь не так застывает, моя остается влажной, липкой.

Про посыпку. Иногда нам дарят конфеты, мне или детям. Часто шоколадные, а их у нас никто не ест, только жевательные и леденцы. И вот решила потереть их сверху на глазурь, вышло классно, и все в дело, а то я для этого раньше шоколадные плитки покупала.



Записи из этого журнала по тегу «лайфхаки»

  • Секрет румяных булочек + бонус: лайфхак для мягкости

    Дрожжевая выпечка бывает вкусной и очень вкусной, а внешне - аппетитной или просто... обычной. Огромное количество информации (около 80%) поступает в…

  • Три лайфхака про свеклу

    Как сварить свеклу быстро и очень быстро, как сделать борщ ярко-красным, но не дать ей окрасить винегрет? И, конечно же, можете рассказывать свои…

  • Тряхнули яйцами

    В интернете уже несколько раз наталкивалась на лайфхак "золотое яйцо", когда у вареного нет белка и желтка, а вся масса равномерного,…

  • Чипсы в микроволновке

    Мальчики смотрели лайфхаки и узнали, как можно сделать самим чипсы, да еще и в обычной микроволновке. Попробовали сделать сами - первый раз под моим…

  • Лайфхак №2. Вот такая вот ФИГНЯ

    Продолжаю обзор всяких штук, что мои мальчишки нашли в лайфхаках и воплотили в жизнь. Может это и фигня, но все лучше, чем сидели бы в планшеты…

  • Не показывайте этот пост детям! Или лайфхак №1

    Сыновья открыли для себя канал с лайфхаками и наша жизнь потеряла смысл изменилась. Более того - они просят меня, чтобы я снимала…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Комментарии