Марина Ярославцева (rebro_a_dama) wrote,
Марина Ярославцева
rebro_a_dama

Category:

Каша из топора

Артем купил фермерский творог, говорит, сколько вместе живем, ты творогом детей не кормила. Не, я не плохая мать, просто они это... не едят. (((

- И что теперь, собаке отдать?
- Не-е, сейчас поправлю ситуацию!

Полезла в холодильник и добавила к топору крупы достала сметану, масло и яйцо, а из шкафа - ваниль, сахарную пудру и орешки в глазури.







Масло стараюсь покупать ГОСТ, тк несколько раз брала дешевое, чисто на выпечку, а когда растапливала, то получала какую-то жуткую массу. Складывается впечатление, что там куча непонятных добавок.

Люблю, чтобы упаковка была с градацией веса, отрезал и все, не заморачиваясь расчетами или взвешиванием.







Добавляю сметанку. Мы держим ее для добавления в борщ и для приготовления бисквитов. Если остается кефир или йогурт, я все утилизирую в тесто, но все же самая вкусная выпечка выходит из хорошей, качественной сметаны не менее 20% выпечки.







Кладем яйцо (если боитесь сальмонеллеза, не добавляйте, но имейте в вижу, что тогда вам и глазунью есть нельзя и перепелиными нет смысла заменять, тк они так же могут быть заражены. Насыпаем сахарную пудру и ваниль.







И все хорошо-хорошо взбиваем, пока комочки не разобьются. Можно блендером, будет быстрее и качественнее.







У меня на 1 кг фермерского творога ушла банка сметаны и пачка масла "Экомил", пудра на глаз (по вкусу), пакетик ванили.

В часть получившейся массы добавляю какао, будет шоколадная масса. Главное смешать порошок с массой, а то при включении миксера будет коричневое облако. )))







Ну вот и все! Можно положить изюм, курагу или сушеный ананас, орешки, свежие фрукты.
Я вообще ничего не кладу, вкусы разные, поэтому - каждый сам.








Вот такая красота на выходе.
На этом бутербродике орешки в глазури, хрустящие, очень вкусное сочетание.








Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Пасха на пороге

    Сейчас у меня на кухне. А свои #куличи покажете? ))

  • РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА

    Пока подходят мои куличи (а в этом году у меня 27 небольших) поделюсь своим проверенным рецептом, который я вывела сама и пеку по нему уже много…

  • Лайт версия

    ДРОЖЖЕВЫЕ ДОМАШНИЕ ЯЗЫЧКИ Бездрожжевое слоеное тесто для меня долго и муторно, а вот дрожжевое легче. Просто раскатала обычное…

  • Печенеги "СИДИМ ДОМА"

    Сделала самое простое песочное печенье "из детства", только вмешала в тесто шоколадные капли и посыпала пудрой. ИНГРЕДИЕНТЫ:…

  • КРЕЙЗИ-ПИРОГ

    Во время Великой Депрессии домохозяйки спасались "Крейзи-пирогом". Вдруг будет ситуация, что дома нет яиц и молочки, а хочется…

  • тушенка

    Когда я услышала, что в Москве запретили удаляться дальше ближайшего магазина, тут же поехала и взяла 30 кило свинины и кур. Рынок у дома точно…

  • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

    Самоизоляция - прекрасный период, чтобы потратить освободившееся время на что-то новенькое. Хотите, чтобы ваши домашние обалдели, какой вы…

  • ТОРТ "РЕБРО АДАМА"

    На 14 лет любимому сыну Владимиру (уже завтра!) приготовила свой авторский торт: масляный бисквит, творожное суфле и фрукты в желатине. Эффектный,…

  • НАШЕ АВТО-МЕНЮ В ДАЛЬНЮЮ ДОРОГУ

    Про поездки января-2020 буду отдельно рассказывать, а пока про хлеб насущный. ) Я недавно стала гуглить, что советуют брать с собой в…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Пасха на пороге

    Сейчас у меня на кухне. А свои #куличи покажете? ))

  • РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА

    Пока подходят мои куличи (а в этом году у меня 27 небольших) поделюсь своим проверенным рецептом, который я вывела сама и пеку по нему уже много…

  • Лайт версия

    ДРОЖЖЕВЫЕ ДОМАШНИЕ ЯЗЫЧКИ Бездрожжевое слоеное тесто для меня долго и муторно, а вот дрожжевое легче. Просто раскатала обычное…

  • Печенеги "СИДИМ ДОМА"

    Сделала самое простое песочное печенье "из детства", только вмешала в тесто шоколадные капли и посыпала пудрой. ИНГРЕДИЕНТЫ:…

  • КРЕЙЗИ-ПИРОГ

    Во время Великой Депрессии домохозяйки спасались "Крейзи-пирогом". Вдруг будет ситуация, что дома нет яиц и молочки, а хочется…

  • тушенка

    Когда я услышала, что в Москве запретили удаляться дальше ближайшего магазина, тут же поехала и взяла 30 кило свинины и кур. Рынок у дома точно…

  • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

    Самоизоляция - прекрасный период, чтобы потратить освободившееся время на что-то новенькое. Хотите, чтобы ваши домашние обалдели, какой вы…

  • ТОРТ "РЕБРО АДАМА"

    На 14 лет любимому сыну Владимиру (уже завтра!) приготовила свой авторский торт: масляный бисквит, творожное суфле и фрукты в желатине. Эффектный,…

  • НАШЕ АВТО-МЕНЮ В ДАЛЬНЮЮ ДОРОГУ

    Про поездки января-2020 буду отдельно рассказывать, а пока про хлеб насущный. ) Я недавно стала гуглить, что советуют брать с собой в…