Марина Ярославцева (rebro_a_dama) wrote,
Марина Ярославцева
rebro_a_dama

Categories:

Сколько на самом деле стоит "коробка китайской еды"? Готовим, считаем!

Недавно делала пост с рецептами, насколько просто готовить китайскую еду. Тогда я делала рис с кальмарами, а сегодня - лапшу с курицей.

Раз я уже завела традицию расчета стоимости приготовленных блюд, решила так же посчитать, во сколько мне обходится одна такая "коробочка", сделанная на своими руками на своей же кухне.







Рисовая лапша стоит около 150 руб полкило, этого вполне хватит на 5 порции, а то и больше (у меня упаковка 300 г уходит на четверых). Получается 40 руб порция лапши, если округлять в большую сторону.

Курица. Считать сложно, тк покупаю целую, 120 руб кило, отдельно - ноги, остов на бульон, крылья в заморозку (накопятся - жарю). Ну а грудку использовала в лапшу. Если считать все по 120 руб, то около 500 г птицы обошлось мне в 60 руб. и этого хватило на 4 порции или 15 руб курицы для одной порции.

Сложно считать остальные продукты. Берем сковороду, наливаем масло, как разогреется, обжариваем одну большую луковицу кольцами, добавляем куриное филе тонкими ломтиками (заранее маринуется в соевом соусе, чесноке и перце чили - прям сразу маринуем, и пока чистим-режем остальное, мясо уже будет готово к приготовлению). Как мясо побелеет - добавляем половину помидора кубиками, можно любые другие овощи (сладкий перец, например, половинка). Ну пусть все это будет еще рублей 50 - это ну просто С ГОЛОВОЙ. Это на 4 порции, одна порция добавок для приготовления мяса - ну 15 руб.

Собираем нашу "китайскую коробку". В готовую курицу добавляем лапшу, приготовленную по инструкции на упаковке (я просто кипятком завариваю на 2 минуты), наливаем еще соевого соуса, я могу и лимонного сока ложечку добавить, если лимон в холодильнике без дела валяется. )) Выключаем газ, томим несколько минут и наслаждаемся результатом!







Средняя коробочка китайской еды стоит от 200 руб. Мне порция обошлась в 70 руб. Не столь существенная разница, конечно, что бы готовить ради экономии, НО! Дома получается на самом деле ВКУСНЕЕ, плюс точно знаешь, что туда входит, не экономишь в объеме начинки. На те же 200 руб у меня в лапше с морепродуктами будет просто куча креветок, а не три несчастные калеки.

А готовится ну очень быстро. Залил, обжарил, раз - и готово!


Читайте расчеты с рецептами:
Сколько стоит пицца?
Сколько стоит торт?


Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Пасха на пороге

    Сейчас у меня на кухне. А свои #куличи покажете? ))

  • РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА

    Пока подходят мои куличи (а в этом году у меня 27 небольших) поделюсь своим проверенным рецептом, который я вывела сама и пеку по нему уже много…

  • Лайт версия

    ДРОЖЖЕВЫЕ ДОМАШНИЕ ЯЗЫЧКИ Бездрожжевое слоеное тесто для меня долго и муторно, а вот дрожжевое легче. Просто раскатала обычное…

  • Печенеги "СИДИМ ДОМА"

    Сделала самое простое песочное печенье "из детства", только вмешала в тесто шоколадные капли и посыпала пудрой. ИНГРЕДИЕНТЫ:…

  • КРЕЙЗИ-ПИРОГ

    Во время Великой Депрессии домохозяйки спасались "Крейзи-пирогом". Вдруг будет ситуация, что дома нет яиц и молочки, а хочется…

  • тушенка

    Когда я услышала, что в Москве запретили удаляться дальше ближайшего магазина, тут же поехала и взяла 30 кило свинины и кур. Рынок у дома точно…

  • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

    Самоизоляция - прекрасный период, чтобы потратить освободившееся время на что-то новенькое. Хотите, чтобы ваши домашние обалдели, какой вы…

  • ТОРТ "РЕБРО АДАМА"

    На 14 лет любимому сыну Владимиру (уже завтра!) приготовила свой авторский торт: масляный бисквит, творожное суфле и фрукты в желатине. Эффектный,…

  • НАШЕ АВТО-МЕНЮ В ДАЛЬНЮЮ ДОРОГУ

    Про поездки января-2020 буду отдельно рассказывать, а пока про хлеб насущный. ) Я недавно стала гуглить, что советуют брать с собой в…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Пасха на пороге

    Сейчас у меня на кухне. А свои #куличи покажете? ))

  • РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА

    Пока подходят мои куличи (а в этом году у меня 27 небольших) поделюсь своим проверенным рецептом, который я вывела сама и пеку по нему уже много…

  • Лайт версия

    ДРОЖЖЕВЫЕ ДОМАШНИЕ ЯЗЫЧКИ Бездрожжевое слоеное тесто для меня долго и муторно, а вот дрожжевое легче. Просто раскатала обычное…

  • Печенеги "СИДИМ ДОМА"

    Сделала самое простое песочное печенье "из детства", только вмешала в тесто шоколадные капли и посыпала пудрой. ИНГРЕДИЕНТЫ:…

  • КРЕЙЗИ-ПИРОГ

    Во время Великой Депрессии домохозяйки спасались "Крейзи-пирогом". Вдруг будет ситуация, что дома нет яиц и молочки, а хочется…

  • тушенка

    Когда я услышала, что в Москве запретили удаляться дальше ближайшего магазина, тут же поехала и взяла 30 кило свинины и кур. Рынок у дома точно…

  • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

    Самоизоляция - прекрасный период, чтобы потратить освободившееся время на что-то новенькое. Хотите, чтобы ваши домашние обалдели, какой вы…

  • ТОРТ "РЕБРО АДАМА"

    На 14 лет любимому сыну Владимиру (уже завтра!) приготовила свой авторский торт: масляный бисквит, творожное суфле и фрукты в желатине. Эффектный,…

  • НАШЕ АВТО-МЕНЮ В ДАЛЬНЮЮ ДОРОГУ

    Про поездки января-2020 буду отдельно рассказывать, а пока про хлеб насущный. ) Я недавно стала гуглить, что советуют брать с собой в…