?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пицца диаметром 42 см стоит примерно 500-700 рублей в зависимости от начинки.

Во что обойдется не менее вкусная пицца, занимающая весь противень?

В очередной раз услышав "Мама, хотим пиццу!", я решила объединить приятное с полезным: накормить семью и посчитать, сколько же это стоит?







Тесто. У меня уходит три стакана муки на три пиццы, так как делаю очень тонкую. Плюс дрожжи, соль, чуть сахара, немножко растительного масла и простая вода. Пусть будет рублей 30.







Мажу основу томатной пастой и сметаной с добавлением смеси перцев. Выходит рублей на 70.







Сыр - не дешевый ингредиент. Я беру моцареллу. На три пиццы легко уйдет килограмм, покупалось давно и много, лежит в холодильнике замороженная, поэтому точной цены не знаю, давайте брать по максимуму 500 руб.







Сервелат - 1 палка, 300 руб.







Для завершающих мазков - томаты, три небольших, 20 руб.







Грибов грамм 300, отварить с уксусом и соль, маслины - банка, итого 120 руб.







Сколько добавить на электричество для выпечки? ))))

Ладно, считаем, выходит 1040 рублей. Это ТРИ большие пиццы, гораздо больше, чем можно купить в пиццерии. То есть, в среднем, триста рублей ОГРОМНАЯ пицца, занимающая полный противень, отличного качества, не жадная на наполнитель.


А вы как делаете пиццу? Или только заказываете?

Давайте, рассказывайте!


Метки:

Записи из этого журнала по тегу «кулинария»

  • А вы ели паспорт?

    А мы ели. =) Началось все с того, что я хотела испечь торт на Янино 14-летие. Начала гуглить “торты на заказ”, чтобы подсмотреть идеи.…

  • Алкосмекалка =)

    Мы еще те алкоголики - дома даже штопора нет. )) Завтра день рождения Яны, после мероприятия решили отметить и дома, пожарить шашлык,замариновав его…

  • Лучшие рецепты куличей

    Из года в год перед Пасхой я даю хорошие проверенные рецепты куличей, по которым сама пеку с удовольствием и более того - внесла личные коррективы…

  • Уха-ХА

    Подсели мы тут на новый простой супчик. Зная моих детей, ввести то-то непривычное в их рацион довольно сложно, а тут ест даже Яна, которая в принципе…

  • Капуста Провансаль - любимый рецепт

    Готовлю по нему уже 20 лет, как только попробовала впервые - мама принесла рецепт с работы, на празднике кто-то из сотрудниц угощал (раньше же столы…

  • Законы кулинарии? Не знаю, не слышал (с)

    И кто мне тут гневно доказывал, что нельзя в одном блюде пересекать кухни разных народов? Вот и фиг. Китайский соевый соус с сухой грузинской аджикой…

  • Крылышки kfc за 150 руб кило (МАСТЕР-КЛАСС в фотографиях)

    Думаете, такого не бывает? Еще как бывает! Я в АШАНе всегда беру "акционных" кур, они стоят копейки, 95-100 руб кило. Безотходное…

  • Ну, за победу! ))

    Я все еще под впечатлением Вовкиной победы на соревнованиях. А ведь сыновья хотели бросать заниматься, потому что сменился тренер и новый сенсей их…

  • Правила еды для моих "сложных" детей или пост не для слабонервных родителей

    Если бы я сама в свое время не была бы сложным ребенком, я бы вела себя со своими детьми совершенно иначе. Я бы заставляла их силой, сажала бы и…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Комментарии

( 74 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
chellove4ishe
9 окт, 2015 09:09 (UTC)
домашняя вкуснее ))
rebro_a_dama
9 окт, 2015 09:12 (UTC)
Ну не все вкусно делают )
Elena Andrusenko
9 окт, 2015 09:15 (UTC)
А это не рецепт ptiza_ptiza? Ну очень напомнило один из ее постов
rebro_a_dama
9 окт, 2015 09:17 (UTC)
Если только у меня содрала ))) Этот рецепт я выкладывала несколько лет назад, его мне дала моя бывшая свекровь, которая живет в Италии.
Пост! - donarmata - 9 окт, 2015 18:16 (UTC) - Развернуть
Пост! - dushonok - 13 окт, 2015 01:56 (UTC) - Развернуть
Пост! - krisya_kriskina - 9 окт, 2015 09:37 (UTC) - Развернуть
Пост! - yulapskov - 9 окт, 2015 12:17 (UTC) - Развернуть
al_1113
9 окт, 2015 09:32 (UTC)

Согласна! Делаю также либо недрожжевое тесто.

alexeypol
13 окт, 2015 03:30 (UTC)
Мы на днях делали пиццу вот на таком тесте (оно в самом деле для пирога с начинкой предназначено, но пицца нам понравилась) -
http://genealogistic.narod.ru/family/almaty/kuhnya/pirogpr.html
fik_us
9 окт, 2015 09:40 (UTC)
Вот-вот - немыслимая цена за кружочек теста!! Перешла на самоприготовление тоже, правда с готовой основой. А ингредиенты один-в один)
allegra_shein
9 окт, 2015 09:42 (UTC)
Ни разу не делала пиццу дома. Но у меня ужасная духовка, даже пробовать не хочется.
tjorn
9 окт, 2015 09:44 (UTC)
Конечно, дома - дешевле и лучше.
А та, которая "дома не лучше" - это уже хороший итальянский ресторанчик с соответственным ценником. ;-)

Просто для большинства людей пицца это фаст-фуд. То есть:
1. Очень быстро, жакоб! Вот ГОЛОДНЫЙ Я, и тут не до приготовлений, скорее бы схватить и сожрать.
2. Плохо и неполезно, и вообще НИЗЯ! Нет, я понимаю, что правильно сделанная пицца - вполне себе ЗОЖная жрака, но реальность и то, чем наполнена голова ... это не всегда совпадает, и, чаще всего, побеждает то, чем УЖЕ НАПОЛНЕНА голова.:-) А когда что-то "нельзя!", то, когда "ну, очень хочется!!!", это должно быть быстро и с минимальным личным участием. Не "я захотел, я приготовил, я потом съел", а "ой, оно само как-то приехало и съелось..."

И... спасибо, я как раз думала, чем бы разнообразить семейное меню.:-)
tlkh
9 окт, 2015 12:46 (UTC)
Re: Конечно, дома - дешевле и лучше.
ЗОЖная пицца - это без хлеба и сыра, а вместо колбасы куриная грудка?
Пост! - donarmata - 9 окт, 2015 18:17 (UTC) - Развернуть
pushba
9 окт, 2015 09:46 (UTC)
мы не едим колбасу. и сыр почти не едим. и времени нет на это на все ( но я вообще сама делать больше люблю чем покупать. Хотя купить быстрее. но купить страшно - должно быть проверенное место
ptaha_romaha
9 окт, 2015 09:49 (UTC)
делаю только дома! Всем по вкусу: мне со сладким перцем, мужу с грибами)
livejournal
9 окт, 2015 10:34 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
irewi
9 окт, 2015 10:37 (UTC)
трудозатраты вы почему-то не учли.
djatlovakatya
9 окт, 2015 10:46 (UTC)
Да и с ценой на муку и помидоры промах...
Пост! - rebro_a_dama - 9 окт, 2015 12:07 (UTC) - Развернуть
Пост! - djatlovakatya - 9 окт, 2015 12:30 (UTC) - Развернуть
Пост! - rebro_a_dama - 9 окт, 2015 12:33 (UTC) - Развернуть
Пост! - djatlovakatya - 9 окт, 2015 12:44 (UTC) - Развернуть
Пост! - yuliacoba - 9 окт, 2015 13:12 (UTC) - Развернуть
Пост! - Svetlana Romanova - 9 окт, 2015 13:31 (UTC) - Развернуть
Пост! - yuliacoba - 9 окт, 2015 20:29 (UTC) - Развернуть
Пост! - rebro_a_dama - 9 окт, 2015 13:24 (UTC) - Развернуть
Пост! - yelenay - 9 окт, 2015 14:23 (UTC) - Развернуть
Пост! - Svetlana Romanova - 9 окт, 2015 13:00 (UTC) - Развернуть
Пост! - rebro_a_dama - 9 окт, 2015 13:26 (UTC) - Развернуть
Пост! - Svetlana Romanova - 9 окт, 2015 13:30 (UTC) - Развернуть
Пост! - irewi - 9 окт, 2015 13:34 (UTC) - Развернуть
oksana_peonia
9 окт, 2015 10:45 (UTC)
Пиццу готовим всегда дома. Обычно делаю дрожжевое тесто на две большие пиццы, немного оливкового масла, томатная паста, моцарелла в шариках + твердый сыр, помидоры и оливки/маслины (если есть в наличии). Всегда очень вкусная!
ya_businka
9 окт, 2015 11:17 (UTC)
недавно был в топе подобный пост, девушка тоже возмущалась о цене пиццы, но ее вариант на слоеном тесте выглядел номинантом в сообщество майо_нах. Ваше вполне себе аппетитно, просто дело еще во времени приготовления и покупки продуктов.
Я много готовлю в целом, и никогда пиццу, раньше заказывали в папа джонс, в начале отношений с мужем постоянно вино,пицца и постель)) сейчас образ жизни у нас сейчас гораздо более здоровый. так чтобы домой заказать уже нет, но на работе на др коллег с удовольствием съем кусочек.
imib
9 окт, 2015 11:37 (UTC)
Заказывали, как то в июле 2 пиццы и 2 партии роллов за 950 рублей с доставкой.
Такая арифметика "мама" ;)
xuswan
9 окт, 2015 11:41 (UTC)
Обычно покупаю готовую мороженую, типа ристоранте и сверху кладу чего-нибудь еще, в зависимости отсамой пицы.
yosemite_ca
9 окт, 2015 11:58 (UTC)
Сметана и сервелат на пицце?! Мадам знает толк в извращениях :-))))
rebro_a_dama
9 окт, 2015 12:08 (UTC)
Только это рецепт приехал ко мне из Италии, детка ) о пиццах не спорят.
Пост! - yosemite_ca - 9 окт, 2015 12:24 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 74 мыслей в копилке — Оставить мысль! )