?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Янка пишет, мол, мама, пиццу хотим! Говорю - приеду и все сделаю, переживете пока без пиццы, няню не теребите зря, мы с ней про особые изыски не договаривались.

Ага, щаззз, Яна не была бы Яной, если бы не сделала по-своему.  На следующий день спрашивает - а как в хлебопеке дрожжевое тесто делается? Я наивная такая, думаю - может няня себе хлебопечку присматривает, и отвечаю, что надо налить 3 стакана жидкости, добавить стакан муки, положить соль, сахар и дрожжи, включить режим "дрожжевое тесто" и все.

Через час мне приходит фото хлебопечки и радостное сообщение о том, что тесто уже подходит и теперь, если я не хочу, чтобы сожгли дом испортили духовой шкаф дети остались голодными, мне придется объяснить, как это еще и испечь, предварительно превратив в пиццу.

Далее были пляски с бубном, когда мне присылали фотографии ручек плиты, и я говорила, правильно ли включено или нет. Надиктовывала в вацапе, куда конкретно и при какой температуре ставить противень и на сколько...

И вот - результат! Прислали плохое фото с хорошими комментариями - дети нереально довольны, все сделали почти сами. =) говорят, было ОЧЕНЬ вкусно!






Звоню няне, извиняюсь за вынос мозга, а она говорит - правильно все, хоть в пятьдесят лет научилась пиццу делать, давно пора. ))) "А дети у тебя чудесные" (с)


Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Бочковые огурцы: рецепт для трехлитровых банок

    В посте про быстрый малосол меня спросили: «А Вы когда-нибудь делали "бочковые" огурцы? Обожаю такие, но нужно всегда искать хорошие…

  • Ищу яблочные рецепты!!!

    Буду просто ужасно благодарна за вкусные рецепты из яблок!!!!!!!!!!! Ибо снова время шарлоток! Яблоками завалило. В очередной раз. Одна яблоня…

  • Быстрый маринад

    Попробовала новый быстрый посол огурцов, офигенно вкусно, три часа и пальчики оближешь, насколько уж я не люблю всякие малосолы. Фишка в…

  • Малосольные огурцы в пакете, без жидкого маринада

    Я сомневалась, пробовать этот рецепт или нет, но у него есть свои преимущества, поэтому ставлю зачет и делюсь с вами. Вот так, ждешь лета с…

  • Экспресс-огурцы

    Артем мне мозг вынес за лето на тему малосольных огурцов. Я в принципе не люблю этот овощ, разве что в виде вкусно маринованных остреньких или…

  • Когда гамбургеры нервно курят в сторонке

    Артем вчера делал контрольный снимок, ногу смотрели, гипс не будут снимать аж до 22 числа. Хирург запретил все эти пластиковые бинты или как-их-там и…

  • Золотая курочка

    Артем вчера приготовил просто офигенную курицу, одну из самых вкусных в моей жизни. Конечно, и сама прожарка на пятерку, но и маринад вышел очень…

  • Горе мне с мужем... да и с детьми.... ((((

    Беда и непонимание. Потому что если ты любишь какое-то блюдо, и оно для тебя не просто вкусное, а вообще сногсшибательное, то очень хочется…

  • Пошлая еда

    А у нас прошел дождь и жара немного спала. Правда, очень высокая влажность, зато не надо прятаться в комнате с кондиционером. =) И я, наконец-то,…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 29 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
nesja
Jun. 25th, 2015 01:04 pm (UTC)
Какой хороший пост! Прочла, сижу улыбаюсь! Как будто моих похвалили))) Умнички какие!
true_intimacy
Jun. 25th, 2015 01:08 pm (UTC)
няня еще за мк по пицце детям должна, расскажи, как няню им искала

yasenekk
Jun. 25th, 2015 01:14 pm (UTC)
Ой, я наивно думала, что дети с папой :(
g_bukin
Jun. 25th, 2015 01:20 pm (UTC)
няня
dsv1976
Jun. 25th, 2015 01:42 pm (UTC)
стакан воды, 3 стакана муки...
опечаточка)) а то щас кто-нить повторит еще
smarinka
Jun. 25th, 2015 11:01 pm (UTC)
А я поверила :)
Представляю себе эдакий кисель, и думаю что так и надо.

Но три стакана муки! На пиццу! не много?
dsv1976
Jun. 26th, 2015 05:48 am (UTC)
неее, это классика жанра!
стакан воды,3 стакана муки, ложка сахара, соль по вкусу (прим 1 ч.л), 2 ст ложки масла (я оливковое лью) и дрожжи быстрорастворимые.
Раньше делала рукопашным способом и без особенной расстойки, тогда дрожжей пакетик сыпала (тесто слегка подходило, пока нарезала для начинки все...этого вполне хватало), сейчас все делает хлебопечка, поэтому дрожжей 2-2,5 ложки чайных, т.е. примерно пол пакетика.
Хватает аккурат на 3 круглые пиццы (я в формах пеку) диаметром ок 25 см (+/- километр). Получается довольно тонкая хрустящая основа, прям как надо!
karbofosss
Jun. 25th, 2015 01:43 pm (UTC)

Здорово,дети молодцы!

nati58
Jun. 25th, 2015 01:47 pm (UTC)
Ну Яна дает... восхищаюсь целеустремленностью вашей младшенькой! )))
nastia_daniloff
Jun. 25th, 2015 01:56 pm (UTC)
Выглядит очень аппетитно!
vitonchik
Jun. 25th, 2015 02:20 pm (UTC)
Все молодцы!:)
livejournal
Jun. 25th, 2015 02:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
neusolga
Jun. 25th, 2015 02:53 pm (UTC)
Домовитые затейники))
elina_01
Jun. 25th, 2015 02:55 pm (UTC)
Красавцы,а!
polydi
Jun. 25th, 2015 02:59 pm (UTC)
Странно, а наша няня умеет готовить, наверно, все. Давайте их познакомим, она научит вашу готовить не хуже чем в хорошей пиццерии.
gorevega
Jun. 25th, 2015 04:16 pm (UTC)
Самое время знакомиться с плитой)) Я в эти годы тоже осваивала, а к 13 стала главным пекарем всяких печенюшек и шарлотток))
cometagalleya
Jun. 25th, 2015 05:17 pm (UTC)
какая красивая пицца у них получилась)))
sportkoteika
Jun. 25th, 2015 05:39 pm (UTC)
Пицца на вид вообще супер!
kukusya24
Jun. 25th, 2015 05:43 pm (UTC)
Ай молодцы! Все в маму! )))
ovaru
Jun. 25th, 2015 06:09 pm (UTC)

Молодцы:))) Согласна про самое время:)
Да и пицца это просто достаточно:)

hogzon
Jun. 25th, 2015 07:07 pm (UTC)
мда.
когда ма уехала в командировку она мне только рецепт хлеба оставила.
никакого воцап, телефона и фоток.
пицца шикарнейшая была.
markradz
Jun. 25th, 2015 07:53 pm (UTC)
Ну нормально сварганил че!
domi_solka
Jun. 25th, 2015 08:45 pm (UTC)
А ведь действительно какие детки молодцы!!!! радуюсь за вас
fraurepka
Jun. 25th, 2015 08:47 pm (UTC)
Вот это квест!!! Такой ни за какие деньги не купишь 😂. А дети молодцы у тебя👍
jurawelle
Jun. 25th, 2015 08:50 pm (UTC)
Честно говоря не жалую дрожжевое тесто (вредно всё это), но выглядит аппетитно. Сразу же вспомнил армейскую пиццу на два квадрата в огромном противне...
irrradem
Jun. 25th, 2015 09:20 pm (UTC)

Когда очень хочется,то лучше всего получается. Доча молоток,что проконсультировалась дозированно так))) а могли б и втихаря... Или спокойненько ждать маму...

plamya_ya
Jun. 26th, 2015 08:16 am (UTC)
Скажите, а Вы детей и мужа часто видите?
lenorchik
Jun. 26th, 2015 07:02 pm (UTC)
Одно могу сказать. Хорошо что есть смартфоны))))
как мы без них бы инструкции раздавали и советовались...

Марина (можно на ты?) поправь в тексте- 3 стакана МУКИ и 1 стакан воды!
kotya_potaskun
Jul. 9th, 2015 07:47 am (UTC)
Наверняка, очень вкусно. Даже самой захотелось :-)
( 29 мыслей в копилке — Оставить мысль! )