?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Помните, я делала обзор службы доставки рецептов ужинов сразу с продуктами "ДАВАЙ ГОТОВИТЬ"? И вот я на днях приезжаю в Москву вообще по другим делам, мы встречаемся и мне дарят корзину на 4 ужина. Я ее еле подняла. ))) Приперла Привезла ее в Воронеж, начала готовить... Блин, почему так просто и без экзотики? Второй ужин... То же самое! Такое у меня даже дети есть будут...

Пишу в возмущении в скайп Гладышеву (хозяин доставки) - Сергей, блин! Вы что?! Где ваша изюминка?! Почему блюда такие без заморочек?! Он отвечает, смеется: мол, Мариш, это наша новая корзина, называется "Простая КЛАССИКА", как раз для консерваторов,  для любителей обычной еды.

Да уж, ребята, зря я наехала, в точку попали. =) Потом залезла на их сайт - сколько новых корзин появилось! И для вегетарианцев, и для любителей здоровой еды, и даже корзины на двоих. Вот тут все варианты. Молодцы.

...А вот и один из вариантов их ужина. Рыбные палочки с зеленым соусом.



рп0



Что было в пакете для этого блюда?

филе лосося
картофель
лук
молоко
шпинат
яйцо
сливочное масло
мука
сухари
белый перец



рп1



Картофель ставим отваривать (но я готовила подно вечером и обошлась без него).

Сливочное масло (1 ст.л.) растапливаем в кастрюле, обжариваем на нем в течении 5 минут упаковку шпината и одну большую, порезанную полукольцами, луковицу.



рп2



Огромная масса быстро "ужаривается".



рп3



Все это дело перекладываем в тарелку, а в кастрюлю добавляем 2 сл.л. сливочного масла и обжариваем на нем 1 ст.л. муки, доливаем 200 мл молока и, мешая, доводим до загустения.



рп4



Теперь соединяем все вместе, еще минутки три провариваем и взбиваем блендером (по рецепту - я не стала, мне и так было... красиво))). Приправляем солью и белым перцем.



рп5



Режем крупно лосось. В одной посуде взбиваем яйцо, в другой смешиваем 100 г. сухарей, ст.л. мука, соль и черный перец по вкусу. Рыбу макаем в яйцо, обваливаем в смеси и обжариваем на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.



рп6



Тем временем картофель был бы уже готов. А вот и рыбка:



рп7



Укладываем на тарелку рыбу и картофель, поливаем соусом и НАСЛАЖДАЕМСЯ! =)


Я писала вчера по поводу варочной поверхности фирмы ПИРАМИДА - PFG 320 Black. Меня спросили, а как ее духовой шкаф. У меня вот такой, а вообще у них масса вариантов. Если я пользуюсь им девять месяцев (и часто) то моя подруга уже три или четыре года. Мы обе ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ. Мне кажется, желать лучшего и не надо. И главное цена совершенно демократическая. Мы этот духовой шкаф привезли на машине... из Крыма =)




рп8



promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 3 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
nstsja
Nov. 25th, 2014 12:29 pm (UTC)
Очень аппетитно..!
Обязательно так сделаю.
sladkowa
Nov. 25th, 2014 12:33 pm (UTC)
я рыбные палочки в магазине покупаю обычно. Оказывается можно и самой сделать)
Пост! - dagdarius - Nov. 30th, 2014 05:58 pm (UTC) - Expand
( 3 мыслей в копилке — Оставить мысль! )