?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дюма-рецепты

 Как мне стыдно, ужас. Не думала я про себя, что такая темно-серая. Дюма всегда был дня меня создателем "трех Мушкетеров" и нескольких менее интересных книг, а тут недавно узнала, что он еще как знал толк в еде и его последним произведением стал "Большой кулинарный словарь", адресованный тем, кто любит хорошую кухню.




74





В эту книгу вошли 90 самых вкусных, на взгляд издателя, рецептов из этого Словаря. Причем все они адаптированы под современного кулинара, протестированы и даже по ним были сделаны фотографии.

Хотите приготовить по рецептам, которым более 140 лет? Я - да! И скоро попробую... или мужу поручу. )))
В книге все разбито по разделам - "Салаты и закуски", "Супы", "Вторые блюда", "Соусы", "Выпечка", "Десерты" и "Ликеры". К каждому рецепту идет заметки: как правильно подать блюдо, какие аналоги продуктов можно приобрести в наших магазинах 21 века.
А так же интересные истории и заметки от самого Дюма! :)

Книга не дешевая, но это подарочное издание. И я даже знаю, кому ее подарю. :) Но сначала сама прочитаю, вот!




---

Tags:

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 4 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
red_i_sonja
Aug. 30th, 2014 06:18 pm (UTC)
Он да, был дяденька весьма упитанный и не дурак покушать. Но вот рецептами его не интересовалась как-то. Надо глянуть.
leraglip
Aug. 30th, 2014 06:21 pm (UTC)
Дюма приезжал в Россию, в частности в Переславль-Залесский на Плещеево озеро. Там водится редкая рыба - ряпушка, традиционно подаваемая на Российский Царский стол. По легенде, он очень хотел ее попробовать и восторженно отзывался об этой рыбе в письмах.
Пост! - uskaroo8 - Aug. 30th, 2014 07:20 pm (UTC) - Expand
tisha_ls
Aug. 30th, 2014 08:08 pm (UTC)
Неожиданно:))) Тоже не знала про его кулинарные таланты.
( 4 мыслей в копилке — Оставить мысль! )