?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Для тех, кто не делал творожную пасху. :)



3



Многие дети любят магазинные творожки, а вот если купить творог, то им уже не нравится его кисловатый вкус - хоть сахар сырь, хоть вареньем поливай.

Предлагаю на базе пасхи сделать шоколадную вкуснотищу, от которой мало кто откажется.




Берем молоко - 2 литра (это не много) и доводим до кипения. Взбиваем грамм 200 сметаны и 5 яиц, мешая молоко, вливаем смесь (она свернется). Остужаем и процеживаем через плотную марлю, чтобы вся жидкость ушла.

В полученную массу добавляем сахар по вкусу, растопленный шоколад и грамм 150 сливочного масла и взбиваем.



1



Уже в готовую массу можно добавть изюм, орехи, цукаты и тд.



2


В холодильнике она застынет.
Это очень вкусно и... увы, калорийно.


Как вариант - вместо масла взять йогурт несладкий. Тогда масса после охлаждения не будет такой плотной. Ну и ккл меньше ))



В общем - вот основа, а дальше колдуйте сами.
Это совсем не похоже на творог, скорее вкус пломбира.
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 9 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
gorbunovin
May. 4th, 2014 03:03 pm (UTC)
+орехи или изюм
yasya_nn
May. 4th, 2014 03:14 pm (UTC)
мы делали так на Пасху. На мой вкус жирновато)) Я из тех людей, кто творог не любит ни в каком виде. Спасибо за идею с йогуртом. попробую))
valex_serg
May. 4th, 2014 04:23 pm (UTC)
делала без шоколада. это потрясающе. на мой вкус совсем не жирно. Я клала много орехов, цукатов и изюма. Настоящее мороженое растаявшее. Кстати, у меня получилось очень уж жидко (не вода конечно, но форму не держит). Видимо потому что молоко и сметана магазинные.
nett75
May. 4th, 2014 04:54 pm (UTC)
Марина, а можно БЕЗ шоколада? Только сахар и сливочное масло в конце? Детский сад убил во мне желание пробовать что-то с какао, кроме обычного шоколада.
rebro_a_dama
May. 4th, 2014 04:58 pm (UTC)
конечно можно
railway_online
May. 4th, 2014 05:03 pm (UTC)
Ну зачем на ночь-то?
3000top
May. 4th, 2014 06:43 pm (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
belka_unit
May. 5th, 2014 03:45 pm (UTC)
Отлично. Давно хотела что-то такое попробовать, а рецепт не попадался. Спасибо.
mashura_neko
May. 6th, 2014 01:51 pm (UTC)
Я готовила по этому рецепту пасху. Не застыла, хотя и вкусно очень получилось
( 9 мыслей в копилке — Оставить мысль! )