?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Когда я рассказывала про суп, который в нашем доме лидирует по "любимости", многие просто обалдели - "Есть есть нельзя".

И я вас понимаю! Когда мы с мужем только начали жить вместе, первое, что он мне заказал: "Ну, там есть картошка, лук, морковка. А еще МА-АЛЕНЬКИЕ фрикадельки!". Фу, подумала я, какая гадость.



греч суп


Сейчас вспомню, как я его первый раз варила- ужасно смешно. Суп с фрикадельками, картофельный, в нашей семье был частым гостем. Но муж упомянул МАЛЕНЬКИЕ фрикадельки. И я крутила их чуть ли не пинцетом )))) Гречки сыпанула, не учитывая, что она ОЧЕНЬ СИЛЬНО разбухает.  В итоге вышла такая кашка гречнево-овощная с мясом. Муж округлил глаза и сказал: "Вот разве что фрикадельки побольше... и воды побольше" (как оказалось,под  "большими" фрикадельками подразумевались тефтели))).

Со временем наш суп оброс деталями в виде обязательного добавления туда шампиньонов, а на стол подаю маринованные тонко порезанные огурцы - вприкуску самое идеальное сочетание. И я понимаю, что вам все это кажется диким. ))) Но реально вкуснятина!


А у вас есть такие супы - странные для других?
promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 41 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
katena_r
Nov. 30th, 2013 06:38 am (UTC)
У нас этот суп тоже из любимых)
nadiya_andersen
Nov. 30th, 2013 06:42 am (UTC)
ну, странность условная, учитывая что живу в др. стране. иногда готовлю для них что то странное (ну например только в советском мозгу могла родится идея супа-солянки сборной -утилизатора залежавшихся остатков мясных) или для нас -суп на кур бульоне с крупным кубиками морковью, сельдереем, резанным пореем и туда фрикадельки и клецки. вкусно выходит (покупаю готовые фрикадельки и клецки)
hotmysl
Nov. 30th, 2013 10:52 am (UTC)
"например только в советском мозгу могла родится идея супа-солянки сборной -утилизатора залежавшихся остатков мясных)"

В Италии тоже совок был с их пиццей? )
Пост! - nadiya_andersen - Nov. 30th, 2013 03:35 pm (UTC) - Expand
Пост! - Padonok Iz Nerezinovoy - Nov. 30th, 2013 01:22 pm (UTC) - Expand
Пост! - nadiya_andersen - Nov. 30th, 2013 03:41 pm (UTC) - Expand
more_v_zakate
Nov. 30th, 2013 06:46 am (UTC)
В доме моих родителей суп с гречкой, правда без фрикаделек, называется "Шахтерский" почему-то :) Когда мы только начали жить с моим мужем, я приготовила ему такой суп и он ему почему-то не понравился. Больше супы с гречкой не готовлю :)
Зато с фрикадельками мы очень любим супчики.
Еще мы любим томатный суп-пюре со сливками и еще "суп с гадами" - суп с морским коктейлем ))
hirurg_thegreat
Nov. 30th, 2013 06:47 am (UTC)
Таки придется попробовать, ибо всё уже надоело. Семья лопает всё, что я готовлю и нахваливает, а мне уже скучно всё...
cattysweet
Nov. 30th, 2013 06:47 am (UTC)
А как катать маааленькие фрикадельки, чтобы они не разваливались? Поделитесь))
rebro_a_dama
Nov. 30th, 2013 07:02 am (UTC)
Просто плотно лепила, прижимая двумя щепотками рук ))
tanja80
Nov. 30th, 2013 06:49 am (UTC)
Да ни капельки не странно, самый обычный хороший вкусный суп. Дети суп с фрикадельками гораздо лучше едят, чем обычно.
gulnaz_nf
Nov. 30th, 2013 06:55 am (UTC)
Придется эту реальную вкуснятину тоже приготовить, поскольку так аппетитно написано))
Я часто готовлю татарские блюда, они для наших друзей бывают в диковинку))
reina_c
Nov. 30th, 2013 07:08 am (UTC)
сельдереевый овощной))) был одно время) для меня так и остался, а вот муж перестал выносить запах сельдерея, поэтому не варю)))

и еще "быстро-суп" - с лапшой, сосисками и разбитыми яйцами) мужчины мои едят на ура))
valuyshka
Nov. 30th, 2013 11:39 am (UTC)
Поделитесь пожалуйста рецептом быстро-супа :)
Пост! - reina_c - Nov. 30th, 2013 07:38 pm (UTC) - Expand
Пост! - reina_c - Nov. 30th, 2013 07:41 pm (UTC) - Expand
Пост! - cherryda82 - Nov. 30th, 2013 06:28 pm (UTC) - Expand
Пост! - reina_c - Nov. 30th, 2013 07:47 pm (UTC) - Expand
iravoronkova
Nov. 30th, 2013 07:09 am (UTC)
Ага, есть, тыквенный суп пюре. Для нас вкуснятина, а родители мужа после того, как попробовали его, больше кушать к нам не ходят )))
selux
Nov. 30th, 2013 07:14 am (UTC)
Мой любимый суп!
lutristis
Nov. 30th, 2013 07:16 am (UTC)
А я иногда готовлю такой суп, рецепт которого частично взят из книги греческой кухни, а частично - из книги изд-ва "Ридерз Дайджест" - "Бабушкины рецепты", кажется. Так там у меня сначала на сковороде тушатся: фасоль консервированная белая и красная (одна из них - в томате), перец болгарский, оливки, кажется, помидоры ещё, базилик,.. Даже, если не ошибаюсь, маринованные огурцы. И потом это всё вываливается в кастрюльку и заливается кипятком. И варится. Я, когда первый раз готовила, не знала, плакать или смеяться над содержимым сковородки и очерёдностью приготовления. А потом попробовали - вкусно!
allegra_shein
Nov. 30th, 2013 07:25 am (UTC)
Суп с консервированным лососем в собственном соку :) Если нет лосося, можно и какие-нибудь другие консервы, только не в масле.
ljo_ljo
Nov. 30th, 2013 07:35 am (UTC)
Щи со свежей капустой, подуисленные соком лимона. А потом туда сметаны и кусочки сыра.
lavella
Nov. 30th, 2013 08:14 am (UTC)
Не знаю, что там со вкусом, но выглядит очень аппетитно!)) самый странный суп я варила на днях - дома неожиданно все закончилось, продукты должны были приехать только вечером, ну и муж обедать отказался. Я его честно варила для себя нечто в азиатском стиле ))))) все, что в холодильнике нашла, в кастрюле сварила - банка тунца в собственном соку, замороженный шпинат, за мороженная китайская смесь овощная (ее зажарила), помидор и даже плавленный сырок. Потом еще в готовый креветок накидала))) по виду и составу была явная гадость, но мало того, что мне понравилось, так еще муж неожиданно присоседился и тарелку умял. И вечером еще одну, хотя он супы в принципе не ест почти))
priklar
Nov. 30th, 2013 09:12 am (UTC)
Сейчас на ужин делала молочный суп.супчик моего детства.называется затируха.в детстве называла засируха.молоко с клецками.клецки состоят из муки,соли и воды.а папа любит молочный суп с картошкой.называет его белянный.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 41 мыслей в копилке — Оставить мысль! )