?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Думаю, ни для кого не секрет, что у Чадейки вышла новая книга - "Пироговедение".
Название само по себе классное. )))  А когда я взяла книгу в руки... Она КАК ПИРОГ! Реально! )) Мягкая дутая обложка, так приятно ее трогать.



ча0



Если бы я делала книгу по пирогам, то придумала бы что-то именно такое:


ча1


Конечно же, в книге есть фото-мастер-классы.


ча2


Есть и так любимые многими ГОСТовские рецепты.


ча3


Книгу Чадеевой без  вкусных фотографий представить невозможно - разумеется ))))


ча4


Из описания:

Фишки
Всего 60 рецептов:


  • торты и пирожные по ГОСТу,

  • пироги и торты с шоколадом,

  • пироги с заливками,

  • многослойные торты,

  • кексы "в подарок",

  • а также мороженое, пастилу и зефир.
    Отдельная глава посвящена необходимым для выпечки продуктам и оборудованию.
    Все рецепты снабжены четкими инструкциями и пошаговыми фотографиями от автора.
    Маленькие хитрости и советы: как испечь пирог, если гости уже на пороге, как приготовить торт, который вы сможете взять с собой в подарок и др.



В разделе "По ГОСТу" впадаем в детство и наслаждаемся тортом "Прага" и пирожным "Картошка", эклерами и творожными колечками. А слабо попробовать сделать зефир, пастилу и "Птичье молоко"?..

Раздел пироги.... С меренгой? Яблоками? Сгущенкой? Лимоном, апельсином, орехами и даже... ирисками?! Флорентийский и линцкий пироги не будут для вас недосягаемыми. Или.. простой СМЕТАННИК! ))

Радел кексов: скажу только одно - есть "рождественские". На этом можно закончить, но там еще рецептов... куча. Даже ФИАЛКОВЫЙ кекс есть.

Раздел "шоколад". Держите меня семеро. Даже писать ничего не буду - это надо читать и делать, а потом есть-есть-есть. Если вы любите печь - то попробуете ВСЕ рецепты этого раздела.

Еще есть торты, мороженое и на десерт - ОФОРМЛЕНИЕ ПОДАРКОВ.

Неблагодарное дело - писать рецензию на кулинарную книгу. ))) Захлебнулась слюной.......
promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 17 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
tascha_cook
Nov. 11th, 2013 12:02 pm (UTC)
название прикольное...
n_ikulya
Nov. 11th, 2013 12:10 pm (UTC)
Да, книга отличная, у меня тоже есть такая. Единственный нюанс - она для продвинутых кулинаров;)
olya_grema
Nov. 11th, 2013 03:29 pm (UTC)
А насколько продвинутых? Я хочу попробовать, но опыт печения пирогов и иже с ними у меня маленький. Не стоит в таком случае покупать?
rebro_a_dama
Nov. 11th, 2013 03:32 pm (UTC)
Я вот не согласна. Нормальная книга, многие рецепты доступны даже для 14-летних.
olya_grema
Nov. 11th, 2013 04:02 pm (UTC)
Так это же здорово. Буду искать книгу. А то я полный профан в пекарном искусстве, боялась, что куплю и будет пылиться из-за того, что ничего не получится. Вы меня несказанно обрадовали))
n_ikulya
Nov. 11th, 2013 04:31 pm (UTC)
В том-то и дело, что не многие. У меня есть все книги Ирины и в сравнении с предыдущими "Пирогами", эта книга классом выше. Рецепты с агаром и грильяжем явно не для 14-летних. А книга не нормальная, а отличная.
marsianka77
Nov. 11th, 2013 11:54 pm (UTC)
Не знаю как насчет грильяжа, с агаром делала -- легкота ( не из этой книги -- из головы и интернета) а рук у меня две -- и обе левые ( малость криворучко-с)
mewsette_
Nov. 11th, 2013 05:33 pm (UTC)
Ну не правда :) Там настолько всё подробно описано-отфотографировано, что и новичок сможет справиться.
barva83
Nov. 11th, 2013 01:29 pm (UTC)
ООООООООО!!! Я хочу её!!!)))))
ms_aanita
Nov. 11th, 2013 02:55 pm (UTC)
а продиктуйте картошку по Госту............ очень прям надо! спасибо!
anitra1234
Nov. 12th, 2013 02:49 am (UTC)
На Озоне найдите эту книгу, там в картинках есть рецепт Картошки)
olushka88
Nov. 11th, 2013 03:39 pm (UTC)
У меня все есть кроме этой, хнык(((
minimalistic
Nov. 11th, 2013 04:47 pm (UTC)
Как я люблю ее сметанник. Не могу заставить себя купить ее книги по причине удобного поиска в жж) но собираюсь, дабы отблагодарить Автора.
nicol_nataly
Nov. 11th, 2013 06:34 pm (UTC)
прекрасная книга, я бы купила:))
kaps_yla
Nov. 12th, 2013 03:34 am (UTC)
какая замечательная книга...но блин..дорогая...но такая крутая...аааааа...
mamanin
Nov. 12th, 2013 06:40 am (UTC)
Вот и подарок себе на Новый год нашла :))
esem_baeva
Nov. 13th, 2013 10:18 am (UTC)
Я надеюсь, что эту книгу мне муж на новый год подарит. Вся в ожидании ))
( 17 мыслей в копилке — Оставить мысль! )