?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ДАВАЙ ГОТОВИТЬ: 1 ужин

Сегодня готовим фрикадельки с салатом и рис, с добавлением лайма и мяты. Не думала, что найду для себя в этом блюде что-то новое интересное и была приятно удивлена. =) Поделюсь и с вами.



ДГ1


Что я открыла для себя сегодня?

Знаете, сколько слышала, что котлеты не надо жарить на сковородке, а можно пользоваться духовкой (быстрее и сочнее, а главное - объем больше) но сама боялась рискнуть... И вот - тефтельки в духовку за 20 минут! Обалденно, сковородку надо УБРАТЬ!

И второй открытие этого дня - МЯТА. Не думала, что не в чае, а с САЛАТЕ и в СОУСЕ она может быть настолько кстати!


Сегодня я решила не описывать рецепт своими словами, а показать вам, в каком виде он приезжает к вам на дом!


др рецепт 1


Хочу сказать пару слов о продуктах. Ребята очень ответственно подходят к их выбору - это видно сразу. Если черри - то один к одному, если перец - то хоть на выставку. зелень как только что с грядки. Все овощи - чистые и красивые. Дорогой качественный набор продуктов. Из такого готовить - уже удовольствие.

Спонсор сегодняшнего рецепта - доставка продуктов с рецептами ДАВАЙ ГОТОВИТЬ!
promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 20 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
luntik_n
Nov. 4th, 2013 12:28 pm (UTC)
Да, такой соус с мятой классный, очень освежающий вкус у него. К мясу отлично. Я готовлю похожий: йогурт, мята, огурец, лимонный сок, укроп, чеснок и оливковое масло.
rebro_a_dama
Nov. 4th, 2013 02:12 pm (UTC)
Спасибо, попробую!
zlobin_aa
Nov. 4th, 2013 12:32 pm (UTC)
Не понял, домой привозят продукты и рецепт? Готовить самому приходится?
rebro_a_dama
Nov. 4th, 2013 02:12 pm (UTC)
Да, поэтому сервис так и называется - "Давай готовить!" ))
merle_blanc_e
Nov. 4th, 2013 12:55 pm (UTC)
Какое-то время, пока не было сковородки, я делала катлеты в духовке, но они все же суховаты получаются, по сравнению с жаренными.
rebro_a_dama
Nov. 4th, 2013 02:13 pm (UTC)
Если сразу есть - сочнее, а постоят и теряется сочность.
dikovest
Nov. 4th, 2013 01:08 pm (UTC)
У меня свекровь давно котлетки-тефтельки в духовке делает. Если в фарш добавлены яблоко\капуста или просто фарш смешанный (допустим, свинной и куриный), то получаются сочные котлетки и даже какое-то количество соуса-сока, которым можно гарнир приправить.
rebro_a_dama
Nov. 4th, 2013 02:13 pm (UTC)
Я тоже добавляю овощи в фарш, но тут делала строго по рецепту.
iksor
Nov. 4th, 2013 08:19 pm (UTC)
+1
sunnymalta
Nov. 6th, 2013 09:45 am (UTC)
Я еще картофелину тертую добавляю и пару желтков (без белков), тоже нежные получаются
evening_cowboy
Nov. 4th, 2013 01:30 pm (UTC)
Марина, спасибо, что балуете нас вкусненьким)
rebro_a_dama
Nov. 4th, 2013 02:13 pm (UTC)
Угощайтесь :)
yuriso
Nov. 4th, 2013 02:10 pm (UTC)
Добрый вечер. Всё оставить как есть, а рис - птичкам.))
rebro_a_dama
Nov. 4th, 2013 02:12 pm (UTC)
Меня на рис не хватило - жалко было набивать желудок ))) Завтра снова рис по рецепту - даже делать его не стала.
amberariel
Nov. 4th, 2013 02:20 pm (UTC)
Мариш, а приправы тоже все в комплект входят или надо дома иметь? И фарш готовый или нет? замороженный или свежий?
rebro_a_dama
Nov. 4th, 2013 02:22 pm (UTC)
Так я специально сфоткала лист рецепта, он в 2-х частях - что привезено и что должно быть дома.

Все свежее, не мороженое.
amberariel
Nov. 4th, 2013 03:46 pm (UTC)
ОООО прости, слепая, я сквозь строчки прочитала )))
m_vredinka
Nov. 4th, 2013 02:47 pm (UTC)
Какой хороший сервис, мне бы понравился, будь у нас в городе такой же :) Открыла их сайт, мужу говорю, вот ребята, молодцы, что придумали, доставка наборов еды для ужинов и бла-бла-бла. А он: "сколько стоит? Ммм... А вот смотри, сухой паек из расчета 3х разового питания в день на человека стоит 600 рублей". Вот зануда :))
А идеи с фрикадельками в духовке и мятным соусом мне понравились, надо воплотить как можно скорее :))
usla_visla
Nov. 4th, 2013 03:58 pm (UTC)
Ха) А из остатков вчерашнего фарша на котлеты я с утра навертела тефтель) Правда я их просто пожарила.сейчас пойду приготовлю вермишель и соус и буду кормить ученичков.
Надо будет попробовать вариант в духовке.
(Deleted comment)
( 20 мыслей в копилке — Оставить мысль! )