?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 Этот торт был для нас подарком-сюрпризом, мы так хохотали, когда заглянули в коробку - было невероятно приятно из-за такой оригинальной идеи исполнения. Люди думали, перебирали варианты, и вот родился даже не торот - а кондитерская композиция.







Сделала этот шедевр домашняя воронежская кондитерская "DARIA" (есть и в инстаграмм), они появились совсем недавно и занимаются исключительно муссовыми тортами и пирожными (ни кремовыми, ни мастичными! Только нежнейшими МУССОВЫМИ). 

Привезли нам его в огромной коробке, которая еле поместилась на переднем сидении нашего просторного минивэна. Мы только его и ждали, чтобы сесть и поехать к моим родителям, которые нас хотели поздравить. А, заодно, и десерт с собой захватили! ))







Мы решили снять верхнюю часть коробки и оставить только дно с тортом. Под него сделали подложку, чтобы торт не растаял от тела моих коленей. ))) Это фото с улицы через окно машины.







Заказы кондитерская принимает заранее, за неделю до нужной даты, а свадебные - за две недели.  Все же работы у них индивидуальные, всю душу вкладывают, а не штамповка большой компании.  Смотрите, как они нас вылепили, чудо просто! )))

Артем:







Ну и я, блогер, с планшетом в руках. =)







Многие начали писать чушь про то, зачем украинский флаг сделали и прочую ерунду - но Темыч пока еще гражданин Украины и он любит свою страну, но не то, что там происходит. Так что наш брак интернациональный и пусть наши страны пока сблизятся... ну хотя бы ТАК. ))







Если на тортики смотреть сверху, то это будет инь ян. У каждой капельки - своя начинка. У украинской, со стороны жениха, более "мужская" - торт "Оттепель", шоколадный бисквит с кедровым орехом и йогуртом, ежевичное кули и креме с йогуртом, мусс с маскарпоне и лемонграссом. У Российской, от невесты, "женская" - торт "Яблоко-кокос", внутри :кокосовый дакуаз+кокосовый штройзель+компоте из яблок+ мусс на основе белого шоколада.







Резать надо было горячим ножом, но у детей терпение закончилось. )))) Нежность, конечно, невероятная, вкусовые ощущение... ну такой кулинарный кайф, когда десерт тает во рту. Настолько много разных составляющих, которые контрастируют друг с другом по вкусу, оттеняя и дополняя друг друга, что... не описать этого, надо пробовать. Все же муссовые торты в принципе не похожи на привычные нам коржи с кремом.







Фигурми мы есть не стали, жалко. Засушили и оставили на память.







Арина и Дарья, большое вам спасибо и удачи в вашем творчестве! В "бизнесе" сказать - язык не поворачивается, это настоящее кулинарное волшебство, а вы - кондитерские феи. )



promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 48 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
m_musy23
Jun. 8th, 2017 08:03 am (UTC)
Ух ты, какой необычный вкусный торт! :)
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 08:04 am (UTC)
ООООЧЕНЬ вкусный) Мне мужская часть больше понравилась.
happy_star
Jun. 8th, 2017 08:05 am (UTC)
Вкусняшка.))
Марина, всегда радуюсь, читая ваш блог. Такая искренняя любовь!:)
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 08:07 am (UTC)
К тортикам? ))))))))
Пост! - happy_star - Jun. 8th, 2017 08:27 am (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Jun. 8th, 2017 08:35 am (UTC) - Expand
coldsong333
Jun. 8th, 2017 08:11 am (UTC)
Ну вот хороший пост! Тёплый и домашний, как только Вы умеете!
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 08:13 am (UTC)
Вы здоровы? точно?
Пост! - coldsong333 - Jun. 8th, 2017 08:14 am (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Jun. 8th, 2017 08:17 am (UTC) - Expand
(Anonymous)
Jun. 8th, 2017 08:22 am (UTC)
Некрасивый же тортик. Чем тут восхищаться?
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 10:26 am (UTC)
Завить лишает сил и энергии, так что давайте меняйтесь.
olga_gonshteyn
Jun. 8th, 2017 08:48 am (UTC)
Хорошо написали, вкусно. Пошла пить чай. Вам сладкой жизни.
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 08:52 am (UTC)
Приятного чаепития! )
coldsong333
Jun. 8th, 2017 08:50 am (UTC)
Но торт- то и вправду хорош, вне зависимости от моих кондиций.
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 08:52 am (UTC)
факт!
Пост! - coldsong333 - Jun. 8th, 2017 08:56 am (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Jun. 8th, 2017 08:58 am (UTC) - Expand
Пост! - coldsong333 - Jun. 8th, 2017 11:11 am (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Jun. 8th, 2017 11:18 am (UTC) - Expand
Пост! - coldsong333 - Jun. 8th, 2017 11:21 am (UTC) - Expand
livejournal
Jun. 8th, 2017 09:24 am (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Jun. 8th, 2017 09:24 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Jun. 8th, 2017 09:24 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vovo555
Jun. 8th, 2017 09:30 am (UTC)
Извините, а какова стоимость сего кондитерского чуда, если не секрет? Совет, да любовь, если что...

Edited at 2017-06-08 09:30 am (UTC)
Пост! - rebro_a_dama - Jun. 8th, 2017 09:32 am (UTC) - Expand
(Anonymous)
Jun. 8th, 2017 10:14 am (UTC)
Это не подарок, а выпрошенная халява за рекламу, как и всё, что находится у вас в доме (кроме детей). Кого вы хотите убедить в обратном?
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 10:24 am (UTC)
А вы напишите и спросите у них сами, обращалась и я и выпрашивала ли, чем свои фантазии тут расписывать.
annslav
Jun. 8th, 2017 10:17 am (UTC)
Жаних шашкой на невесту замахивается что ли? Лучше бы к ногам её клал, типа "сдаюсь перед твоей красотой" ))
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 10:25 am (UTC)
Сделали такого боевого казака) пусть, мне нравится)
(Anonymous)
Jun. 8th, 2017 10:20 am (UTC)
Поздравляю!
Героиню сериала "След" !!!!!
и загорелась новая звезда на Машмете
а Рыжего как красиво зовут - Тигр!
и всё предсказуемо....
rebro_a_dama
Jun. 8th, 2017 10:28 am (UTC)
Понятия не имею, что у вас тут за словоизвержение и о чем вы - вроде, весна уже кончилась?
Вы лучше тортик испеките, чем тут анонимные каки оставлять, все толку больше будет для мира.
Пост! - Оксана - Jun. 8th, 2017 11:36 am (UTC) - Expand
Пост! - Оксана - Jun. 8th, 2017 11:40 am (UTC) - Expand
sawely3
Jun. 8th, 2017 11:25 am (UTC)
отличный подарок, от кого-бы он ни был.
direct_sadovod
Jun. 8th, 2017 11:51 am (UTC)
Прекрасный торт, надеюсь также на вкусные комментарии, косает хохлосрача, гыгы
Оксана
Jun. 8th, 2017 12:15 pm (UTC)
Садовод, а Вас же на свадьбу приглашали? Вот приехали бы, откушали "торот" (это, наверное, у кондитерской какое-то ноу-хау) с кули и компоте с компотом.
Пост! - direct_sadovod - Jun. 8th, 2017 12:36 pm (UTC) - Expand
Пост! - coldsong333 - Jun. 8th, 2017 12:42 pm (UTC) - Expand
Пост! - Оксана - Jun. 8th, 2017 12:46 pm (UTC) - Expand
Пост! - direct_sadovod - Jun. 8th, 2017 12:49 pm (UTC) - Expand
Пост! - Оксана - Jun. 8th, 2017 01:15 pm (UTC) - Expand
Пост! - coldsong333 - Jun. 8th, 2017 02:13 pm (UTC) - Expand
Пост! - direct_sadovod - Jun. 8th, 2017 02:20 pm (UTC) - Expand
Пост! - coldsong333 - Jun. 8th, 2017 02:25 pm (UTC) - Expand
royka62
Jun. 8th, 2017 11:51 am (UTC)
В описании тортика проскользнула грустная вещь - совок отстал от мира и в кондитерских делах. Теперь нет даже названий на русском языке для компонентов торта. да и составляющие изобретены за рубежом.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 48 мыслей в копилке — Оставить мысль! )