?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Летала в Москву в командировку на пару дней, возвращаюсь – Артем достает из холодильника чашу мультиварки, ужин приготовил к моему возвращению. Типа праздничный. =)

И что вы думаете в ней находится? Мне бы и в голову не пришло бы никогда такое блюдо в мультиварке.)))







Готова поспорить на что угодно – не угадаете!

ОЛИВЬЕ. Представляете?

Это я еще сфоткала после того, как поели (поужинали и позавтракали им же... ой, ржу не могу)))), представляете себе масштабы?! Настоящий мужской подход: любимую надо встретить празднично и с размахом - тазик оливье самое то! ))) Почему именно в этой посуде, я так и не рискнула спросить. ))







Если без шуток – приятно… ОЧЕНЬ. Купить цветочек по дороге или там тортик какой – дело нехитрое, а варить овощи, резать, стараться, это время и силы. Ну пусть не молочный поросенок, фаршированный перепелками, на подушке из форели – так это только начало. Тем более что это блюдо я не ела… даже не помню, когда ВООБЩЕ ЕЛА последний раз, ощущение, что в детстве, на новый год.

Для тех, кто, как я, сто лет это не готовил и не ел, а сейчас настольгия заиграла, напоминаю рецепт "из СССР":

Отвариваем картофель, морковь, яйца.
Так же нужна вареная колбаса, маринованные огурцы, консервированный зеленый горошек.
Все режем кубиками (кроме горошка, разумеется))). Заправляем - оужас! - майонезом.
Лично я люблю еще репчатый лук добавить, или зеленый, а вместо колбасы - отварное мясо.

У вас есть свои варианты оливье? Или делаете класическое "новогоднее"? =)

...Кстати, Артем грозится теперь украинский борщ приготовить! И, судя по количеству оливье, мне надо готовиться литрам двадцати, и есть будем как этот салат - неделю. ))))))))

А вообще мужчина на кухне это невероятно завораживает. Меня просто прет, когда он даже чай заваривает. Есть в этом что-то такое… сексуальное, что ли? =) Когда Артем, стоя у барбекю с горящими углями, надевает фартук на голый торс и берется за мясо, это же с ума можно сойти! )))


Вот, черт меня дернул о еде заговорить.
Пошла я к холодильнику, что ли, черпать из заветной чаши килокалории.  )) Ну и как с этим человеком можно тут похудеть, а?!


Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Бочковые огурцы: рецепт для трехлитровых банок

    В посте про быстрый малосол меня спросили: «А Вы когда-нибудь делали "бочковые" огурцы? Обожаю такие, но нужно всегда искать хорошие…

  • Ищу яблочные рецепты!!!

    Буду просто ужасно благодарна за вкусные рецепты из яблок!!!!!!!!!!! Ибо снова время шарлоток! Яблоками завалило. В очередной раз. Одна яблоня…

  • Быстрый маринад

    Попробовала новый быстрый посол огурцов, офигенно вкусно, три часа и пальчики оближешь, насколько уж я не люблю всякие малосолы. Фишка в…

  • Малосольные огурцы в пакете, без жидкого маринада

    Я сомневалась, пробовать этот рецепт или нет, но у него есть свои преимущества, поэтому ставлю зачет и делюсь с вами. Вот так, ждешь лета с…

  • Экспресс-огурцы

    Артем мне мозг вынес за лето на тему малосольных огурцов. Я в принципе не люблю этот овощ, разве что в виде вкусно маринованных остреньких или…

  • Когда гамбургеры нервно курят в сторонке

    Артем вчера делал контрольный снимок, ногу смотрели, гипс не будут снимать аж до 22 числа. Хирург запретил все эти пластиковые бинты или как-их-там и…

  • Золотая курочка

    Артем вчера приготовил просто офигенную курицу, одну из самых вкусных в моей жизни. Конечно, и сама прожарка на пятерку, но и маринад вышел очень…

  • Горе мне с мужем... да и с детьми.... ((((

    Беда и непонимание. Потому что если ты любишь какое-то блюдо, и оно для тебя не просто вкусное, а вообще сногсшибательное, то очень хочется…

  • Пошлая еда

    А у нас прошел дождь и жара немного спала. Правда, очень высокая влажность, зато не надо прятаться в комнате с кондиционером. =) И я, наконец-то,…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 96 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
tanyuska_puska
Oct. 7th, 2016 12:10 pm (UTC)

Странно для меня то, что никогда не добавляю в оливье морковь. Не приучила мама. Попробовать что-ли?!
Когда мужчина готовит, считаю это круто!  Повезло его женщине!

rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 12:14 pm (UTC)
Я без моркови не понимаю ))) мы всегда добавляли.
Пост! - Dmitry Prokopenko - Oct. 10th, 2016 09:32 am (UTC) - Expand
Пост! - allegra_shein - Oct. 7th, 2016 05:46 pm (UTC) - Expand
Пост! - backtotheussr - Oct. 7th, 2016 06:51 pm (UTC) - Expand
natalna
Oct. 7th, 2016 12:18 pm (UTC)
Спасибо за идею! Сидела и думала чего бы эдакого приготовить.
Мужчина на кухне это прекрасно! Рада за Вас , Марина!
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 12:40 pm (UTC)
Спасибо и приятного аппетита! )
vadro
Oct. 7th, 2016 12:20 pm (UTC)
интересное решение))))) Артем молодец)
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 12:41 pm (UTC)
КрасавчеГ )))
3i3i
Oct. 7th, 2016 12:23 pm (UTC)
мужики в фартуках на голое пузо - это даааа!!! (размер условного "пуза" опционален)
У меня вообще "забота=накормить". А учитывая, что готовить я не очень люблю, то очень люблю когда меня вкусно кормят - это значит обо мне заботятся и любят)))) я на этой волне даже посуду мою спокойно)))
Про оливье -я тоже с луком люблю, и с морковкой. Мужчина морковку вареную не уважает, а т.к. на кухне у нас мужская диктатура, то оливье "как в детстве" - это только у мамы.
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 12:42 pm (UTC)
Я читала, что у женщины на уровне инстинкта - любить=накормить ))
Пост! - 3i3i - Oct. 7th, 2016 12:50 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 01:05 pm (UTC) - Expand
Пост! - 3i3i - Oct. 7th, 2016 01:16 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 03:41 pm (UTC) - Expand
b_party
Oct. 7th, 2016 12:31 pm (UTC)
Аааааа!!! Мой худший ночной кошмар!!! В тефлоновую драгоценную чашу мультиварки лезть металлической ложкой!!!
Только святая женщина не устроит головомойку мужику за такое)))
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 12:42 pm (UTC)
Он старался)))))))))
Пост! - Dmitry Prokopenko - Oct. 10th, 2016 09:44 am (UTC) - Expand
krabka
Oct. 7th, 2016 01:19 pm (UTC)

Птичкучашу жалко))
Мой оливье обязательно с луком, морковью и соленымиогурцами. Можно даже без мяса.



Edited at 2016-10-07 01:19 pm (UTC)
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 01:20 pm (UTC)
Фиг с ней, чашей, зато приятно)
Natalya Ivleva
Oct. 7th, 2016 01:33 pm (UTC)
Как же похудение то?
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 01:36 pm (UTC)
Вот-вот, все делает, что бы я не худела, а наоборот)
livejournal
Oct. 7th, 2016 01:37 pm (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Oct. 7th, 2016 01:37 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Oct. 7th, 2016 01:37 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
oleg_kolbaskin
Oct. 7th, 2016 02:39 pm (UTC)
А я тоже люблю готовить) Супружницу радует...
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:57 pm (UTC)
Такие мужчины на вес золота! )
verdoga
Oct. 7th, 2016 02:51 pm (UTC)

Лучше бы ехал к себе на родину биться с порошом

rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:58 pm (UTC)
С дивана указываешь, вояка?
Пост! - verdoga - Oct. 7th, 2016 04:29 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 04:50 pm (UTC) - Expand
yulapskov
Oct. 7th, 2016 03:23 pm (UTC)
Мы готовим без моркови и с огурцами солёными, а не маринованными.
Готовим раз в год, правда, на НГ. Дети любят.
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:26 pm (UTC)
Соленые - бочковые?
Пост! - yulapskov - Oct. 7th, 2016 03:39 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 03:40 pm (UTC) - Expand
Пост! - yulapskov - Oct. 7th, 2016 04:11 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 04:50 pm (UTC) - Expand
Пост! - yulapskov - Oct. 7th, 2016 05:27 pm (UTC) - Expand
Пост! - diver611 - Oct. 7th, 2016 03:28 pm (UTC) - Expand
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:30 pm (UTC)
) это мое нормальное состояние )))
Пост! - diver611 - Oct. 8th, 2016 07:18 am (UTC) - Expand
lyoha_f
Oct. 7th, 2016 03:36 pm (UTC)
В такой посудине, как чашка от мультиварки, очень удобно перемешивать, даже тот оливье. Ничего не выпадает и не разлетается по столу и полу ))

Да уж, о еде заразно )) Пошёл готовить рыбу...
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:39 pm (UTC)
Рыбу мы обожаем! ))
Пост! - Dmitry Prokopenko - Oct. 10th, 2016 09:45 am (UTC) - Expand
Пост! - lyoha_f - Oct. 10th, 2016 08:22 pm (UTC) - Expand
oksana_nad
Oct. 7th, 2016 03:36 pm (UTC)
Очень крутой сюрприз!Артем - молодец!Оливье сама люблю,но не ем)
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:39 pm (UTC)
Я картошку в нем не люблю ) и колбасу)
Пост! - oksana_nad - Oct. 7th, 2016 04:46 pm (UTC) - Expand
kentiismoktunov
Oct. 7th, 2016 03:45 pm (UTC)
Помню посреди ночи пошел драники готовить, у кого-то в блоге были, так захотелось что ашь не поленился.ну и естественно картошки столько натер - до утра жарил, к концу я их уже ненавидел)

Рецепт такой же, кроме разве того что люблю с копченой грудинкой. ну любыми копченостими и по максимуму огурцов, чтобы посочней был.

Edited at 2016-10-07 03:47 pm (UTC)
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:48 pm (UTC)
Кстати да, я огурцы еще дорезала потом ))
olga_fink
Oct. 7th, 2016 03:55 pm (UTC)
у меня муж готовит очень вкусное оливье)
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 03:57 pm (UTC)
Если мужчина хочет, он со всем справится )
a_lexan_dra
Oct. 7th, 2016 04:11 pm (UTC)
Раньше с говядиной готовила или с курицей. Потом опытным путём пришла к вареному бедру индюка. По моему мнению, а также всех поедателей - это самый вкусный вариант. Попробуйте!
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 04:22 pm (UTC)
Я фанат индейки))
Пост! - trichtergriffin - Oct. 7th, 2016 06:37 pm (UTC) - Expand
mrsredwine
Oct. 7th, 2016 04:33 pm (UTC)
У меня вопрос к рецепту оливье. Кто такой Артём? Можно ссылку на наиболее полно характеризующий данный ингредиент материал? (Раньше читала ваш блог, теперь заметила, что год или больше - не читала)
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 04:51 pm (UTC)
Мой гражданский муж. Смотрите по тегу РЫЖИЙ ))
Пост! - mrsredwine - Oct. 11th, 2016 08:22 pm (UTC) - Expand
gunner__
Oct. 7th, 2016 04:47 pm (UTC)
Добавляю свежие огурцы и редис)
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 04:51 pm (UTC)
Вот это да ))))
Пост! - ivan_kiselev - Oct. 7th, 2016 04:59 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 05:05 pm (UTC) - Expand
Пост! - ivan_kiselev - Oct. 7th, 2016 05:15 pm (UTC) - Expand
ivan_kiselev
Oct. 7th, 2016 04:59 pm (UTC)
тут и есть то нечего
на вечер трём мужикам посидеть

вы не видели, сколько мы готовили
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 05:04 pm (UTC)
Хорошо же ваши мужики сидят))
Это же остатки, я же писала, после ужина и завтрака.
Пост! - ivan_kiselev - Oct. 7th, 2016 05:17 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 07:30 pm (UTC) - Expand
grannyljuba
Oct. 7th, 2016 05:20 pm (UTC)

А я делаю оливье с отварной курицей и с зеленым почти кислым яблоком... Остальное как у всех...
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 07:30 pm (UTC)
Слышала про яблочко, надо попробовать )
cangoose_si
Oct. 7th, 2016 05:27 pm (UTC)
Лук в оливье обязателен (во всяком случае, я так с детства привык), а колбасу вкусно заменять вареной птицей (курица или индейка) или лососем в собственном соку из банки. Ещё вкусно добавлять тертое кислое яблоко типа антоновки (тогда можно без мяса -- это получается "вегетарианский оливье" или Russian Potato Salad/Ensalada Russa) и/или свежий огурец. И зелень мы всегда добавляем, в первую очередь укроп.
trichtergriffin
Oct. 7th, 2016 06:40 pm (UTC)
Ensalada Russa это наш зимний салат вообщето.
Пост! - cangoose_si - Oct. 7th, 2016 07:13 pm (UTC) - Expand
Пост! - rebro_a_dama - Oct. 7th, 2016 07:31 pm (UTC) - Expand
Пост! - cangoose_si - Oct. 7th, 2016 07:37 pm (UTC) - Expand
bell_mess
Oct. 7th, 2016 05:34 pm (UTC)
Умею и люблю готовить. Борщ в моем исполнении как минимум ничуть не хуже, чем в исполнении половины. Умею готовить практически все, не пеку только, неинтересно с тестом возиться. Овощи к праздничному столу всегда режу сам, пусть супруга другим прочим занимается.

Что касается оливье. Майонез самому делать надо. Вкуснее и полезнее.
rebro_a_dama
Oct. 7th, 2016 07:32 pm (UTC)
Может и вкуснее, но что там полезного? Масло масляное...
Пост! - bell_mess - Oct. 8th, 2016 08:34 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 96 мыслей в копилке — Оставить мысль! )