?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Среда. Жуткий ужин

Продолжая меню нашей недели.

На ужин неведомая фигня:








Что это? Вот - невозможно оторваться.

..Итак, берем упаковку кальмаров. А так же лук, рис, специи и соевый соус. И вот что делаем.
Берет простые кальмары и чистим их.
А перед этим ставим рис вариться.
Потом режем полосками или кольцами.
Лук репчатый 1 к 1 тоже чистим и режем точно так же. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Добавляем специи для рыбы (я беру "лимонный перец" или просто перец, цедру лимона и соевый соус) и кальмары.
Мешаем и обжариваем - быстро, как станут белыми - готово!
Не пережаривайте до состояния резины.
Добавляем соевый соус и чуть тушим на самом маленьком огне. буквально 2 минуты и выключаем.
К этому времени и рис готов! Смешиваем с сочными кальмарами. Ммм... А ЗАПАХ!!
Приятного вам аппетита!





Posts from This Journal by “кулинария” Tag

promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 15 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
batareykin_gena
Sep. 28th, 2016 09:12 pm (UTC)
кальмары это весчь!
rebro_a_dama
Sep. 29th, 2016 06:44 am (UTC)
факт! )
livejournal
Sep. 28th, 2016 09:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
serking999
Sep. 28th, 2016 09:36 pm (UTC)
ну и вид
rebro_a_dama
Sep. 29th, 2016 06:45 am (UTC)
червяки))))
manatasha1975
Sep. 29th, 2016 05:32 am (UTC)
Марина, а мальчики едят кальмаров?
rebro_a_dama
Sep. 29th, 2016 06:39 am (UTC)
неа, не едят )))
paulitokiev
Sep. 29th, 2016 09:22 am (UTC)
к пиву,едят...
rebro_a_dama
Sep. 29th, 2016 09:26 am (UTC)
Рано им пиво)
paulitokiev
Sep. 29th, 2016 09:34 am (UTC)
ну хотя б нулёвочку,для смеси вкусов..тушеные морепродукты -под пиво,эль,сырые-под водку,джин,варёные-под вино..главное-не злоупотреблять запивкой))завтрак-300 пива или 100 водки для взрослого,обед 0,5 или 150 водки или 300 белого вина,ужин-алкоголя нежелательно..
simplem
Sep. 29th, 2016 07:26 am (UTC)
У меня почему-то не получаются кальмары, хоть убейся
rebro_a_dama
Sep. 29th, 2016 07:42 am (UTC)
Жесткие выходят?
simplem
Sep. 29th, 2016 10:47 am (UTC)
В том-то и дело, что нет, а какие-то... как сопли
solex83
Sep. 29th, 2016 11:34 am (UTC)
Значит недожариваете. их минуту полторы на сильном огне и все.
paulitokiev
Sep. 29th, 2016 09:36 am (UTC)
время варки для кальмара важно,переваришь-резинка будет..
( 15 мыслей в копилке — Оставить мысль! )