?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

У Рыжего на телефоне заставка - печеньки-чеченьки. Чечен - его позывной. =)

Вчера были гости и я испекла пирог свой фирменный, который "за 5 минут". Ну и украсила примерно за столько же времени - сделала большую "чеченьку". )))) Пустячок, а приятно было ему очень и очень. Приехал с работы, а его хлебом солью пирогом встречают. =)

Сюрпрайсссс! Только когда было съедено по два куска, я рассказала, из чего он сделан. рыжий в шоке был.








У меня сгорел мой любимый комбайн, служивший мне верой и правдой года три, и хлебопечка накрылась. Я там подумала - как я использовала эти вещи? Реально - только для приготовления теста, которое потом выпекаю отдельно (или что-то другое с ним делаю).

Решила взять миксер, который фиксируется на стойке, с чашей. Может мне этого и будет вполне достаточно? Выбрала вот эту модель, СУПРА. Стоит всего 1700 руб.








Удобно снимается чаша, загрузила в нее продукты и вставила в стойку. Во время приготовления чашу можно вращать на крутящейся подставке.

Итак - быстрый пирог.

5 яиц
50 г сливочного масла
1 ст сметаны (я беру все, что дома есть - от скисшего молока до остатков йогурта).
2 ст муки
2 ст сахара
1 чл разрыхлителя (можно соды)

Все взбить и выпекать, в мультиварке 1,5 часа на "выпечке", в духовке 40 минут при 180 гр.







Не знаю, зачем 6 скоростей, я всегда на максимуме делаю. )))) А ТУРБО - кнопка "супермаксимума", одним нажатием сразу разгоняется до полной скорости. Я нетерпеливая, только не этом режиме бы и работала )))))))







Ну а теперь про тот самый рецепт, по которому готовила я. Вышло ужасно вкусно просто! А все дело в том, что я покупала майонез для салата "под шубой", и нарвалась на такое.... хм. Есть невозможно, только блюдо испортила. По консистенции - сопли, а не майонез.

Ну и вместо того, чтобы его выкинуть, подумала - в принципе, состав то его вполне пригоден для выпечки. Растительное масло да яйца. Ну и добавила в тесто вместо сметаны. =) Вышла просто БОМБА! Тесто воздушное такое, пышное, легкое. Сказка вкуса.

Теперь Рыжий ходит и всем рассказывает, как я учудила и насколько его поразил результат. "Пирог из майонеза. Из МАЙОНЕЗА, Карл!!!".







Кстати, стойка у миксера поднимается вверх и с насадок спокойно стекает тесто в чашу. Очень удобно. А то вспомню детство, как мама заставляла эти самые насадки после взбивания крема облизывать...

Хотя ничего я не путаю? ))) Неее, это я караулила, чтобы их быстрее забрать, пока она их не очистила от вкуснятины. :)







Ну вот и результат!







Кстати, миксер можно отстегнуть и использовать как обычный. Класс. Зачет!







Радуйте друг друга в мелочах... вся наша жизнь из них состоит на самом деле.



Posts from This Journal by “supra-любовь-моя” Tag

  • Тонкие секреты

    Вы любите чистить картошку? Я - просто НЕНАВИЖУ. А моя семья - настоящие маньяки картофельного пюре. Несколько лет назад я открыла для себя способ…

  • Любимый малыш

    Как раньше было? Огромные тяжелые магнитофоны, из которых неслось громное хриплое ТЫЦЦЦ-ТЫЦЦ-ТЫЦЦЦ! Пачки кассет, занимавших у любителей музыки…

  • Печенье домашнее, необыкновенное - ретро-рецепт

    Я много пеку. Мальчишки-худышки, им не вредит, а вкусняшек хочется. Покупать сладости в магазине - куча денег. У нас постоянно друзья детей в гостях,…

  • Домашняя брынза: мастер-класс

    Хорошего воскресенья! Сидите дома, думаете, чем бы заняться? Сварите... СЫР! =) Очень люблю брынзу, особенно соленую-соленую. С помидорами, да…

  • Филадельфия, что... под Воронежем

    Представляю, как сейчас возмутится почтенная публика. Или, вернее, даже не представляю! БлогерША из провинции делает сыр Филадельфия, покусилась на…

  • Прокисло молоко? Мастер-класс "из плохого - к хорошему"

    Кислое молоко не проблема - взял и вылил. А у меня родился вот такой вот вкусный зернистый творог, даже сама не ожидала, что из настолько плохого…

  • Шоколадный завтрак (рецепт)

    Многие мамы переживают, что их дети не едят молочку, но с удовольствием слопали бы тост с шоколадной массой. Реально ли совместить приятное с…

  • Домашний сыр - простой рецепт

    Вчера я впервые в жизни попробовала сделать домашний сыр. Я вообще не ожидала, что это настолько ПРОСТО! Сейчас поделюсь рецептом, а вот готовый…

  • Сыыыыррррр!!!!!!!

    Не представляете, что я сейчас делаю. Сыр в мультиварке! Все очень просто, если получится - расскажу и покажу. ))))

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 28 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
kwakin_misha
Jul. 14th, 2016 10:05 am (UTC)
прикольная жужжалка.
rebro_a_dama
Jul. 14th, 2016 11:01 am (UTC)
ага)
(Deleted comment)
greaterr .
Jul. 14th, 2016 12:39 pm (UTC)
У России нет денег поддерживать террористов на домбаси.

Edited at 2016-07-14 12:40 pm (UTC)
(Deleted comment)
rebro_a_dama
Jul. 14th, 2016 11:01 am (UTC)
"я бы" )) диванный воин, сначала что то хотя бы сделай, а потом рассказывай, как "ты бы". Хорошо в интернете шашкой махать. Тьфу.
livejournal
Jul. 14th, 2016 11:29 am (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Jul. 14th, 2016 11:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Jul. 14th, 2016 11:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vasvladdav54
Jul. 14th, 2016 12:23 pm (UTC)
Вот не думал не гадал это "вояка",что он так хорош .
net_imeni_net
Jul. 14th, 2016 12:30 pm (UTC)
чето и рыжий этот затрахал... трутень ряженый

и реклама мне здесь какбэ не очень нужна...

почистим топЪ
allesanbr
Jul. 14th, 2016 12:53 pm (UTC)
Нет я долго выбирал подобный миксер. В конце концов остановился на чистом "китайце" Sinbo 2725
https://market.yandex.ru/product--sinbo-smx-2725/7290460?clid=773&utm_medium=display&utm_source=ohmdsa&utm_campaign=spb
хз... наверное нужно сказать о том, что именно в моём экземпляре не указана, но присутствует защита от перегрузки. Ибо крюки вставали колом когда я сдуру им пытался замесить крутое тесто на манты. С этим он не справился, но со всем остальным - на ура.

8-10 минут бьёт фарш на люля-кебаб не выше третьей скорости.

Edited at 2016-07-14 12:54 pm (UTC)
miceman10
Jul. 14th, 2016 12:53 pm (UTC)
Два стакана сахару? Не лишка ли?
michelle mercier
Jul. 14th, 2016 12:53 pm (UTC)
Затрахала ты мозги со своим страшилой рыжим уже. Представлаю скольких баб на Донбассе он перетрахал под шумок освобождения. Чечен бля. Нашла чем гордиться.
allesanbr
Jul. 14th, 2016 12:55 pm (UTC)
Вы ревнуете?
Или Вас насильно заставляют читать этот журнал?
rat_tequi1a
Jul. 14th, 2016 02:24 pm (UTC)
Забавный тортик с физиономией, и веснушки на нем тоже забавные))
petyap
Jul. 14th, 2016 02:33 pm (UTC)
рано или поздно ск и прокуротура заинтересуются этим журналом и этим бандюганлм, дело времени.
dendan1
Jul. 14th, 2016 02:48 pm (UTC)
Этот рыженький в Донбассе воевал,что ли?
Русский убивает за деньги русских.
Офигенно.Херой.
unit_w
Jul. 14th, 2016 03:09 pm (UTC)
Для говна сойдет
power_of_flame
Jul. 14th, 2016 05:49 pm (UTC)
Марин, 6 скоростей потому, что есть вещи, которые лучше взбивать медленно - сливки, белки если в пену надо. Если слишком быстро их взбивать, то них будет меньше воздуха и они будут плотнее, могут опасть. Я на меренги белки взбиваю на маленькой скорости, они получаются прямо пушистые.
shmakich
Jul. 15th, 2016 03:12 am (UTC)
+1 шоколад "шантиньи" еще, скорость не подобрал и он начнёт густеть и сразу или жидкий или твёрдый, тогда всё по новой начинать нужно.
viktorova_ell
Jul. 14th, 2016 06:21 pm (UTC)
А я знала про майонез. Давно еще кто то дал рецепт яблочного пирога и для теста требовалась банка майонеза. Помните стеклянные такие, с жестяными крышками.
3000top
Jul. 14th, 2016 07:03 pm (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
krabka
Jul. 14th, 2016 07:44 pm (UTC)

Да чего ж не может. Майонах откройте - там такой выпечки тонны)

cjionik
Jul. 14th, 2016 08:02 pm (UTC)
Боже ж... Он же ВАША мужская копия! Счастья, здоровья, долгих лет жизни! Но нет, вот бывает же такое, - колпия совершенная!..
serking999
Jul. 14th, 2016 08:53 pm (UTC)
морда супер
(Deleted comment)
(Deleted comment)
( 28 мыслей в копилке — Оставить мысль! )