?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что с Вовкой?
Я добавила вместо сахара в тесто соль?
Или просто заставляю ребенка доедать пятый кусок, а он давится и страдает?
Может, зуб болит?!







ВСЕ НЕ ТАК СТРАШНО!

Пирог ОЧЕНЬ горячий, но вкуууусный, и есть его ужасно хочется, но жжется, зараза! ))))))))


Чем проще тесто, тем вкуснее пироги. Мое любимое - мука и вода, все. Получается необыкновенно пышно, тк оно легко поднимается, и нереально вкусно и нежно.

Но есть в нем одно НО: такое тесто очень быстро черствеет. Если сдобное может несколько дней лежать без пакета и не останется мягким, то этим завтра можно уже гвозди забивать.

Единственное, почему меня это совсем не волнует - не доживает пирог до завтра. ))))))))))) Растаскивает его ребятня.






Рецепт нужен?
Он дается буквально одной фразой: смешать стакан теплой воды, 3 стакана муки, 1 чл дрожжей, 4 ст л сахара и 0,5 чл соли и дать тесту хорошо подойти. Все! Выложить на противень, сверху - варенье, как снова подойдет - выпекать в разогретой духовке при 180 гр 25 минут.



Posts from This Journal by “выпечка” Tag

  • Бисквит на майонезе

    Янка сейчас проводит эксперимент - не ест молочку. Так как она очень любит выпечку, я поискала рецепт бисквита, в котором нет сметаны-кефира и иже с…

  • На старт... ВНИМАНИЕ...

    Последние дни в разговорах со знакомыми мамами говорю: "Ну что, поздравляю с наступающим новым учебным годом!" - на что в ответ получаю…

  • Яблоки: первая шарлотка этого года, спасибо урагану =)

    Россия, середина лета. Бананы дешевеют, яблоки дорожают. А душа уже просит шарлотки, которая, лично для меня - блюдо утилизации яблок, когда их уже…

  • Секрет румяных булочек + бонус: лайфхак для мягкости

    Дрожжевая выпечка бывает вкусной и очень вкусной, а внешне - аппетитной или просто... обычной. Огромное количество информации (около 80%) поступает в…

  • Любимые тортики от мамы-лентяйки

    Решила я худеть, а в итоге тортики испекла. Но все взаимосвязано! Купила кефир, конечно же, с низкой жирностью. А Артем - скумбрию, которая,…

  • Глазурь+посыпка

    Продолжаю утилизировать ненужное и делать из ничего конфетку. =) Расскажу про шоколадную глазурь за 5 минут и, самое главное, про эффектную посыпку,…

  • Что за штука? Фото-ответ

    Не прошло и полжизни (хотя кому я вру? прошло))), как я узнала, зачем духовки комплектуют вот такой штукой. Кто не знает, заходите, покажу, как ее…

  • Четыре разных кекса из одного теста

    Глядя на готовую выпечку и даже пробуя ее на вкус, и не подумаешь, что все это начинало свой путь в одной кастрюле. За основу взяла масляный бисквит,…

  • Сметанный кекс

    Мама вконтакте сметанный кекс выложила и меня сподвигла на выпечку. Она еще и булочки пекла, но мне с ними возиться не захотелось. А вот это быстро и…

promo rebro_a_dama may 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 7 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
manzal
Jun. 7th, 2016 08:54 am (UTC)
Выглядит вкусно)
rebro_a_dama
Jun. 7th, 2016 08:58 am (UTC)
Вкус не подвел ожидания))
sok_granatovy
Jun. 7th, 2016 09:18 am (UTC)
С тестом согласна полностью) Добавляю ещё немного растительного масла - мл. 50 - так с тестом удобнее работать, а готовые изделия не сохнут (ну, если остаются, конечно:))
hogzon
Jun. 7th, 2016 09:38 am (UTC)
бгг
ну и страдательное у него выражение )))
serking999
Jun. 7th, 2016 07:29 pm (UTC)
вкуснятина
olga_fink
Jun. 8th, 2016 01:40 pm (UTC)
но елси разогреть немного в микроволновке оно опять будет мягким))
cometagalleya
Jun. 11th, 2016 04:53 am (UTC)
Марина, спасибо за рецепт, обязательно попробую)
( 7 мыслей в копилке — Оставить мысль! )