?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не так давно в ТОПе висела запись, ругающая "лишние" кухонные гаджеты. Такие как - цитирую - яйцеварка, блинница, бутербродница, выпарной аппарат, кухонный комбайн, кофе-машина, настольный гриль, блендер, соковыжималка, кухонные весы, кувшинный миксер.







Хочу встать на защиту некоторых из них и добавить еще кое-какие, нужные и не нужные с моей точки зрения и опыта.


Итак - КУХОННЫЕ РАЗБОРКИ!

По пунктам.

Яйцеварка - ИМХО штука бессмысленная, особенно есть есть мультиварка. Яйца можно сложить в чашу для приготовления на пару и так их и приготовить, очень удобно еще и тем, что вы сами выставляете время: хотите всмятку, хотите "в мешочек", а можно и для салатов, плотненькие.

Блинница - по размеру такая же, как большая сковорода, не могу сказать, что занимает много места. Зато какой это КАЙФ!!! Сковородки и рядом не стояли, уж поверьте моему опыту, в блинах я мегапрофи.

Бутербродница - я такие вещи по утрам не ем, а вот кто любит сэндвичи, для того это просто чудо-гаджет. Складываешь два кусочка хлеба, между ними - сыр и ветчина, и в бутербродницу. Сверху корочка хрустящая, внутри сыр расплавился... Ох, жаль не хочется толстеть. Я свою подарила друзьям именно поэтому. )))

Выпарной аппарат - не знаю, что это. Самогонный? )) Тогда нужен! ))

Кухонный комбайн - смотря какой. Я постоянно пользуюсь большой чашей для коктейлей или жидкого теста. А вот овощи шинковать мне проще на терке.

Блендер - маленьким не пользуюсь, а вот большой постоянно в деле - см выше (жидкое тесто, коктейли).

Кувшинный миксер - тут надо в идеале иметь что-то одно. Лучший вариант - комбайн с чашей литра на полтора-два, и чтобы менялись насадки от ножей до лопастей. Три в одном: миксер, блендер, тестомешалка.

Кофемашина - руки прочь! Я без нее жить не могу. Утро начинается с кофе и днем выпиваю еще 1-2 чашки. И не говорите мне про турку - я исключительно за капучино!

Настольный гриль - ну да, можно и не покупать )))))))))

Тогда уже заодно скажу и про аэрогриль - штука неплохая, но я быстро наигралась. Очень рекомендую сковороду-гриль.

Мясорубка - если брезгуете магазинным фаршем из непоймичего, то штука незаменимая. То, что может встраиваться в комбайн, слабое. У меня мясорубка не только крутит мясо, но и делает колбаски и формирует прочие изделия из фарша.

Хлебопечка - не выпекаю ничего, но постоянно мешу там тесто, от пельменей до булочек. Сейчас сломалась и я вою, надо купить новую.

Соковыжималка - только шнековая и никак иначе. Нужна, если у вас свои фрукты ИМХО. У меня маленькая, компактная, но такой зверь! )) Летом я ее на дачу увожу и дети каждый день делают себе соки.

Кухонные весы - у меня не прижились. Хотя места не занимают (была платформочка 15 на 15 см, высотой 3 см, ее можно в любое место приткнуть, стояла вертикально в кухонном шкафу у стеночки. Но я привыкла уже отмерять или ложками, или стаканами, зная, что сколько весит, потому там давно сели батарейки и я никак их не поменяю. ))


Это то, что было в том посте.
Теперь немного дополнений от меня.

Мультиварка - без нее, как без рук. Все закинула и ушла, пришла на горячее, на подогреве. Сказка. Варит все, от каши до холодца, печет пироги и запекает мясо. Без нее я свою кухню не представляю.

Скороварка - в итоге пользуюсь все равно мультиваркой, не прижилась она у меня.

Тостер - пользуемся максимум пару раз в неделю. Раньше чаще.

Посудомойка - 1-2 раза в день, на нее можно молиться, экономит мне до часа времени в день.

Электросушилка для овощей - раньше балдела, теперь она меня бесит - очень медленно и много электричества жрет, хотя вещи получаются бомбовые.

Электрошашлычница - не понимаю сей гаджет, есть у родителей, изредка пользуются.

Маринадница, маринатор - на дачи места дня нее не жалко, вакуумно мгновенно маринует все подряд, от салатов до мяса на шашлык, шикарная штука.

Мороженица - летом штука незаменимая. Молоко и/или любые фрукты, все взбивается и дети едят не непонятное химическое г*но, а полезный сорбет, пломбир или вкуснейшее фруктовое, шоколадное и иже с ним мороженое.

Микроволновка - пользуемся ежедневно для разогрева, 3-5 раз точно.

Пароочиститель - идеально чисто, быстро и стерильно моет все без химии. Это должно быть у каждого, как холодильник и стиралка.

Кстати, про холодильник - без комментариев. )) Для меня посудомойка такая же неотъемлемая часть кухни, как и он.

Если уж заговорили о банальном - варочная панель, мне хватает двух комфорок при наличии прочей техники.

Духовой шкаф - обязательно электрический, с таймером, конвекцией и тд.

Электрический чайник - обязательно, только с функцией подогрева для раной температуры с ее удержанием.

Измельчитель мусора - встраивается в раковину, с ним я стала выбрасывать с пять раз меньше мусора, и он сухой и не пахнущий. =)

Электровеник - на кухне пользуюсь чаще всего, сказка, забыла, что такое совок и щетка.

Фритюрница - поигралась ровно месяц и она переехала в гараж.

Вафельница, печеница, орешница, пряничница - живут в шкафу, раз в месяц выползают в свет. )))

!огуртница - штука, делающая очень полезные вещи, особенно из правильной закваски. Ее функцию сейчас выполняют современные мультиварки.

К электронным девайсам ветчинницу не отнести, но это суперштука.



Что я забыла?

Дополняйте!!!


promo rebro_a_dama май 13, 2012 21:39 31
Buy for 100 tokens
1. Для рекламодателей: Я совершенно нормально отношусь к рекламе, если сам рекламируемый продукт меня действительно устраивает: например, если вижу, что гаджет правда отличный, могу с удовольствием написать тест-отчет (но - сама!). Возможно проведение конкурсов и лотерей с вашими призами - это…

Comments

( 50 мыслей в копилке — Оставить мысль! )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lady_sabbath
Mar. 22nd, 2016 08:06 am (UTC)
Даже не знаю, чем можно дополнить - у меня такого разнообразия нет, но... Я бы хотела!)
dymchataya
Mar. 22nd, 2016 08:16 am (UTC)
Насколько люди разные: мне блинница вообще никуда, равно как и тостер, и хлебопечь, и фритюрница. Мультиварка - штука хорошая, но у меня стоит и пылится в последнее время - стараюсь готовить свежее и сама, без мультиварки, хотя один аппетитный рецепт недавно нашла, видимо, придется опробовать.
Зато гриль у меня используется минимум 3-4 раза в неделю, я его даже не убираю, только чищу. Думаю, что рано или поздно заменю его на более совершенный (брала "на пробу" простой довольно), у которого будут сниматься пластины - мыть будет намного удобнее
latusja
Mar. 22nd, 2016 08:43 am (UTC)
У меня настольный гриль со съемными пластинами, которые я мою в посудомойке. Никакие сковородки гриль не сравнятся.
jones_bustopher
Mar. 22nd, 2016 08:53 am (UTC)
Реально на кухне используется только кофемолка и погружной блендер. Жерновая кофемолка. Всё. Ни когда тёща на кухне, ни когда моих уносит на какой-нибудь бессмысленный отдых и я живу один, из техники больше ничего не используется.
Сколько покупалось - столько потом и было выброшено. До мультиварки не дозрели - слишком габаритная и нахрен не нужная вещь - опять же когда тёща дома - в роли мультиварки выступает она, а когда живу один - супам, какшам и прочему варёному трэшаку в моём меню не место ;-)

Ах да, посудомойка. Ещё один малоосмысленный девайс. Есть. Жена больше всех орала о его необходимости. В результате оказалось, что по мелочи проще помыть всё руками, так что используется разве что после гостей. Когда живу один - помыть руками ещё проще.

Edited at 2016-03-22 08:54 am (UTC)
i22gor
Mar. 22nd, 2016 09:43 am (UTC)
Расход воды не пытались отслеживать?
А времени?
Живу вдвоём с женой, используется раз в день регулярно. По мытью стеклянной посуды ни в какое сравнение с ручным способом не идёт. Счёт 10:0 в пользу посудомойки.
Пост! - jones_bustopher - Mar. 22nd, 2016 10:01 am (UTC) - Expand
Пост! - solex83 - Mar. 22nd, 2016 04:12 pm (UTC) - Expand
Пост! - jones_bustopher - Mar. 22nd, 2016 04:19 pm (UTC) - Expand
Пост! - solex83 - Mar. 22nd, 2016 06:04 pm (UTC) - Expand
Пост! - jones_bustopher - Mar. 22nd, 2016 06:07 pm (UTC) - Expand
angel_nastenka
Mar. 22nd, 2016 09:34 am (UTC)
Йогуртница, пароварка и стерилизатор - деньги на ветер.
Всё это заменяет мультиварка и микроволновка.
darkandeery
Mar. 22nd, 2016 10:03 am (UTC)
недавно читал ветку про йогуртницы и их владельцы категорически были против йогрута в мультиварке.
На мой взгляд мультиварка не очень удобна как минимум потому, что она и так часто занята в деле, а йогурт времязатратное мероприятие.
Пост! - angel_nastenka - Mar. 22nd, 2016 10:57 am (UTC) - Expand
Пост! - _march_ - Mar. 28th, 2016 09:51 pm (UTC) - Expand
Пост! - lonelyphantom - Mar. 22nd, 2016 04:10 pm (UTC) - Expand
Пост! - sok_granatovy - Mar. 22nd, 2016 07:55 pm (UTC) - Expand
i22gor
Mar. 22nd, 2016 09:40 am (UTC)
Ломтерезка!
Звезда дней рождений, новых годов и прочих праздников!
darkandeery
Mar. 22nd, 2016 09:59 am (UTC)
всё, конечно, очень индивидуально. тостером пользовался каждый день на протяжении многих лет и вот уже год как не пользуюсь вообще.
если нужно варить яйца каждый день, то яйцеварка сто пудово удобнее, чем электрическая плита или мультиварка.
Вафельнциа очень хороша, потому что все любят вафли (толстые).
Мой же самый незаменимый гаджет - это электрическая турка. Как самая обыкновенная турка, только со шунром.
angel_nastenka
Mar. 22nd, 2016 10:59 am (UTC)
о, а вот тут как раз наоборот, моей маме кофе из обычной турки на плите намного больше нравится, чем в электрической
Пост! - darkandeery - Mar. 22nd, 2016 11:17 am (UTC) - Expand
ksann
Mar. 22nd, 2016 10:04 am (UTC)
Скороварка - очень удобная вещь, хотя к ней, конечно, надо привыкнуть. Причем старая советская была не хуже современной, во всяком случае, более удобных габаритов. Экономит массу времени, да и витамины меньше разрушаются.
asha_chokerbali
Mar. 22nd, 2016 10:06 am (UTC)
Расскажите про Ваш пароочиститель. Каким пользуетесь? Как долго? Довольны? Есть проблемы?
sok_granatovy
Mar. 22nd, 2016 07:57 pm (UTC)
Присоединяюсь к просьбе. Мама очень хочет купить: прочитала, что им хорошо отмывать...кошачьи "туалеты"
Пост! - _march_ - Mar. 28th, 2016 09:57 pm (UTC) - Expand
ty_y_ja
Mar. 22nd, 2016 10:26 am (UTC)
Привет! Мне как раз всё надо:) помогите как себе:) советами:).
Мультю - какую лучше? И чтоб бисквиты шикарные, и чтоб тушение сказочное, и чтоб служила хорошо. Йогуртница там же?
Варочная панель на 2 комфорки - какая у Вас?
Духовой шкафчик конвекторный - какой у Вас? Нравится?
Измельчитель мусора - какой у Вас? А посортировать можно мусрр, чтоб потом пооовину сухих отходов на дачу?
Мороженица САМА? мороженое слелает, с нуля? Какая?
Спасибо огромное)))). Оч буду ждать ответ.
А ещё: шнековая соковыжималка у Вас какая?
shkapushka
Mar. 22nd, 2016 10:28 am (UTC)
Суповарка.
Я купила по Вашей рекомендации.
Пока дети были совсем малышами, она мне очень помогала.
irinchitta
Mar. 22nd, 2016 10:43 am (UTC)
Я яйца редко варю, но всегда в яйцеварке, мне удобнее и время засекать не надо.
Йогуртница тоже люблю, знаю что в мультиварке можно, но она у меня и так занята все время.
Тостер оч хочу, раньше был да сплыл, скучаю.
На посудомойку готова молиться, тут мломплась недавно, мы с мужем чуть об стенку не убились, пока не починили. Двое маленьких детей, один из них грудничок - она просто нереально экономит время мне!
Мультиварка у меня уже 9 лет, и это главный мой помощник, обожаю её. Опять-таки, кинула и пошла, кормлю ребёнка и не переживаю, что у меня на газу что-то готовится. Безопасно!
elkok
Mar. 22nd, 2016 10:48 am (UTC)

Первым пунктом в этом списке должна была стоять кухня 30 кв. м.

angel_nastenka
Mar. 22nd, 2016 10:59 am (UTC)
у нас нет пароочистителя, но есть паровая швабра, мне нравится
g_bukin
Mar. 22nd, 2016 11:56 am (UTC)
погружной блендер
sok_granatovy
Mar. 22nd, 2016 07:58 pm (UTC)
даааа!!!
babetta_blog
Mar. 22nd, 2016 12:09 pm (UTC)
Спасибо за пост, знаю, что просить к ближайшему др-у детей :)
smurfetta000
Mar. 22nd, 2016 12:30 pm (UTC)
А расскажите, пожалуйста, про электровеник. самое мое нелюбимое занятие - уборка. Насколько электровеник облегчает жизнь?
solex83
Mar. 22nd, 2016 03:29 pm (UTC)
А почему духовой шкаф обязательно должен быть электрическим?
mysterious1982
Mar. 22nd, 2016 04:13 pm (UTC)
Весами пользуюсь постоянно, чтоб посуду лишнюю не мыть. И скороваркой теперь чаще, чем мультиваркой.
solex83
Mar. 22nd, 2016 06:07 pm (UTC)
А про весы можно поподробнее? Как с лишней посудой это связано? ;)
Пост! - mysterious1982 - Mar. 24th, 2016 08:40 am (UTC) - Expand
lonelyphantom
Mar. 22nd, 2016 04:18 pm (UTC)
Для меня совершенно бесполезные девайсы - это:
Яйцеварка - не вижу в ней особо смысла, учитывая, что яйца можно сварить в простой кастрюльке и варятся они быстро.
Настольный гриль - мне не нужен, потому что я столько жареной еды не ем.
Бутербродница - лежит в полке. Штука крутая, но на ней быстро толстеешь, увы.
Хлебопечка и тостерт- туда же - не ем.
Скороварка - мне не нужна.

Блинницей не пользовалась, ничего не могу сказать.
Кухонный комбайн - учитывая, что я ничего не пеку, то он особо и не нужен. Достаточно простого блендера.

Мои девайсы - это Мультиварка, Пароварка, Кофеварка, Микроволновка, Электрочайник, Духовой шкаф.
serking999
Mar. 22nd, 2016 05:35 pm (UTC)
эх были бы деньги
(Deleted comment)
sok_granatovy
Mar. 22nd, 2016 08:01 pm (UTC)
Нужна или не нужна? Не поняла(
(Deleted comment)
Пост! - sok_granatovy - Mar. 22nd, 2016 08:21 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
Пост! - sok_granatovy - Mar. 22nd, 2016 09:02 pm (UTC) - Expand
simplem
Mar. 22nd, 2016 07:37 pm (UTC)
Думаю, все это относительно, каждому своё. Я, например, вроде и люблю бутерброды и ем часто, но ни тостер, ни сендвичница не прижились. Мои незаменимые помощники на кухне: мультиварка, микроволновая печь (для разогрева готовых блюд), блендер (погружной), миксер (маленький), кухонные весы, мясорубка. Крайне редко, но все же использую капсульную кофемашину, электроорешницу (для орехов со сгущёнкой - вкусно, но долго), соковыжималку. Совершенно не нужны, описанные выше тостер и сенвичница, печка для кексов, фондюшница, пароварка (так как для этого есть мультя), скороварка (не мой совершенно девайс). Очень хочу вафельницу для тонких хрустящих вафель, когда жила с мамой постоянно делала (у неё старая советская): и просто с разными кремами, и торты, да и просто похрустеть.
sok_granatovy
Mar. 22nd, 2016 08:00 pm (UTC)
Недавно такую вафельницу у мамы забрала)))
sok_granatovy
Mar. 22nd, 2016 08:20 pm (UTC)
Использую постоянно: кухонный комбайн (шинковка, тестомешалка, блендер, миксер, соковыжималка - всё в одном, довольно посредственно делает некоторые операции, но меня устраивает), кофемашину (помол+ варка), микроволновку (микро+гриль+ конвекция+комби режимы+разогрев), электрический чайник.
Использую редко, но использую: вафельницу (старую, для тонких вафель), блинницу (на 4 небольших блинчика), машинку для пасты-лазаньи
Не использую: электрическую мясорубку (покупаю готовый фарш), отдельный блендер (который с чашей)...
Мультиварку я сначала угробила варкой в ней холодца (!!!), потом починала, правда, и отдала бывшему мужу. Но признаю, что штука была незаменимая в ... деревне) Закидывали обед и тусили на воздухе, а обед варился. Но "одну" варить я её всё равно не оставляла.
3000top
Mar. 23rd, 2016 11:04 am (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 50 мыслей в копилке — Оставить мысль! )